Bäcker (m/w/d)

DEINE AUFGABEN Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung einer Produktionstagschicht in unserem Bereich Weizenkleingebäck und Feinbäckerei. Dabei sorgst Du dafür, dass unsere Backwaren täglich frisch, hochwertig und nach unseren betrieblichen Rezepturen hergestellt werden. * Fachliche und organisatorische Leitung Deiner Schicht im Bereich Weizenkleingebäck & Feinbäckerei * Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs * Einhaltung unserer betrieblichen Rezepturen und Qualitätsstandards * Überprüfung der Produktqualität sowie Optimierung von Rezepturen * Herstellung tourierter Teige und Weizenkleingebäcke * Bedienung der Euroline, Brezenanlage und Öfen * Ausbildung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender * Arbeitsvor- und Nachbereitung * Übernahme weiterer zugehöriger Aufgaben innerhalb der Produktion DEIN PROFIL * Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker:in, Konditor:in oder eine vergleichbare Qualifikation – Quereinsteiger:innen mit Führungserfahrung und Leidenschaft fürs Backen sind ebenfalls willkommen * Idealerweise abgeschlossene Meisterprüfung * Erfahrung im Bereich Weizenkleingebäck und/oder Feingebäck * Freundliches, offenes Auftreten und Freude am Arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln * Teamfähigkeit und das Bewusstsein: Gemeinsam erreicht man mehr * Eigenverantwortliche, selbstständige Arbeitsweise * Zielorientiertes, strukturiertes Arbeiten sowie lösungsorientiertes Denken * Spaß daran, sich weiterzubilden und den nächsten Karriereschritt zu machen WARUM WIR? * Tagschicht – mehr Planbarkeit und bessere Vereinbarkeit von Beruf & Privatleben * Arbeitszeiten Montag bis Freitag – Wochenende und Feiertage frei * Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und eigenem Einflussbereich * Arbeiten in einer modernen Backstube mit klaren Strukturen, viel Tageslicht und ohne schweres Heben * Wertschätzendes Miteinander in einem starken, motivierten Team * Sicherer, zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem regional verwurzelten Familienunternehmen * Übertarifliche Bezahlung sowie regelmäßige Gehaltserhöhungen * Attraktive Zusatzleistungen, darunter: * Weihnachts- und Urlaubsgeld * Betriebliche Altersvorsorge * Zuzahlung zur Vermögenswirksamen Leistung (VWL) * 50 % Personalrabatt auf unsere Produkte * Gezielte Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten für Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung * Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür und sehr gute Anbindung mit Stadtbus oder Fahrrad * Teamgeist, denn bei uns steht das WIR im Vordergrund

JEDEN TAG MEISTERHAFT. JEDEN TAG LEIDENSCHAFT. JEDEN TAG LÄNDLE Das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft. DAS ERWARTET SIE Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube: * Traditionelles Aufarbeiten von Hand * Vorbereitung von Vorteigen, Koch- und Brühstücken * Überwachen des Backvorgangs von der Teigruhe bis zum Backprozess * Eigenständige Beurteilung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards * Bedienung und Pflege unserer modernen Maschinen und Backöfen * Sie sorgen für Sauberkeit und Ordnung in der Backstube * Arbeiten Sie tagtäglich eng mit dem Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen * Arbeitsbeginn ist um 22 Uhr DAS BRINGEN SIE MIT Sie sind ein echter Handwerkskünstler (m/w/d) und haben gerne mit Menschen zu tun? * Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) * Backen ist Ihre Leidenschaft und Sie möchten Ihre Backkünste weiterentwickeln * Der Umgang mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Produkten macht Ihnen besonders viel Spaß * Sie sind kommunikativ und haben Freude an der Zusammenarbeit im Team * In Teamarbeit macht Ihnen das Arbeiten auch an Wochenende und an Feiertagen besonders viel Spaß * Verantwortung und Zuverlässigkeit gehören in Ihren Alltag * Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse DAS BIETEN WIR IHNEN * strukturiertes Onboarding mit Welcome-Day * Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten * Bereitstellung moderner Arbeitskleidung * Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit * Work-Life-Balance mit bis zu 6 Wochen Urlaub im Jahr * Kindergartenzuschuss * Vermögenswirksame Leistungen * Betriebliche Altersvorsorge * Firmenevents * Mitarbeiterangebote * Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement * Freier Personalverzehr und 30% Personalrabatt HABEN SIE FRAGEN ZU IHRER BEWERBUNG? Sie haben Fragen zu Ihrer Bewerbung oder zur ausgeschriebenen Stelle?  Dann melden Sie sich jederzeit bei uns, wir helfen Ihnen gerne weiter. Ihre Ansprechpartnerin: Ebru Ari Telefon: +49 74 61 – 94 93 17 E-Mail: bewerbung@meisterbaeckerei.de