Search results for "Allergen"

The Role…  At Soho House, the Sous Chef plays a vital leadership role within the kitchen, supporting the Head Chef and Senior Sous Chef in delivering exceptional, high-quality dishes across all services. As a key member of the culinary management team, the Sous Chef helps drive consistency, creativity, and operational excellence, ensuring that every plate reflects the standards and identity of Soho House.  You will oversee day-to-day kitchen operations, supervise and develop junior chefs, and ensure food safety, allergen compliance, and kitchen hygiene remain at the highest level. The Sous Chef contributes to menu development, coordinates prep and service execution, and steps into leadership responsibilities in the absence of the Senior Sous Chef or Head Chef.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Clothing Allowance * Every House Membership * 50% off Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rate; Any Bedroom, Any House, $100 a night * Private Health and Dental Care * Life Assurance * Day off on your birthday * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & House Tonic programmes offer unique food and drink trainings, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Support the Senior Sous Chef and Head Chef in leading all aspects of kitchen operations, ensuring smooth, efficient service across all meal periods.  * Prepare, cook, and present dishes to Soho House standards, maintaining consistency in quality, flavour, and plating.  * Oversee mise en place organisation, daily prep schedules, and service readiness for assigned sections.  * Supervise and mentor junior chefs, providing guidance, training, and feedback to support their development.  * Uphold strict food safety, hygiene, and allergen management procedures in line with HACCP and Soho House policies.  * Assist in menu execution and contribute ideas to seasonal changes, specials, and development projects.  * Support stock control activities, including ordering, deliveries, waste reduction, and inventory rotation.  * Communicate effectively with both back-of-house and front-of-house teams to ensure seamless service and member satisfaction.  * Lead by example through professionalism, punctuality, and a calm, solution-driven approach in a fast-paced environment.  * Take charge of the kitchen when required, ensuring standards, staffing, and service run smoothly in the absence of senior leadership.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 3–5 years of experience in a high-volume, high-quality kitchen, ideally within a premium restaurant, hotel, or private members’ club.  * Strong cooking skills across multiple kitchen sections with a solid understanding of classical and modern culinary techniques.  * Proven experience supervising or leading small teams.  * Excellent knowledge of HACCP, allergen procedures, and food safety practices.  * Ability to work efficiently under pressure while maintaining high standards.  * Professional, reliable, and passionate about food and team development.  * Confident communicator with strong organisational and time-management skills.  * Fluent in English.

Nursery Chef  * Oxted  * Location  * Salary: Up to £32,000 per year plus potential for quarterly bonuses  * Monday-Friday, 7 am - 4 pm    Create healthy, delicious meals that help children grow, thrive and enjoy every day.  At Fennies, we know that great nutrition is a key part of early childhood development. As Nursery Chef, you’ll play an essential role in supporting children’s wellbeing by preparing balanced, nutritious meals in a safe, high-quality kitchen environment.    Why join Fennies?  We support our team members with great benefits and a positive working environment.    Competitive salary and bonus  * Up to £32,000 annual salary  * Performance-related bonuses  * £500 referral bonus    Work-life balance  * Monday to Friday  * 20 days annual leave (increasing by 1 day for every year of service, up to 25 days) plus bank holidays                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Wellbeing benefits  * BUPA Wellbeing Support  * Free daily meals from the Fennies Café  * Summer BBQs, Christmas events and company celebrations  * Recognition and reward through the Fennies Club long service awards    Career development  * Full training  * Support and mentoring from experienced Catering Managers  * Personalised development plans, mentoring and support    About the Role  As Nursery Chef, you’ll create nutritious, balanced meals that support children’s health, development and enjoyment of food.    You will:  * Prepare fresh, healthy meals and snacks for children each day  * Plan menus that meet nutritional guidelines and dietary requirements  * Maintain high standards of food safety, hygiene and cleanliness  * Ensure all allergens and dietary needs are carefully managed  * Work closely with the Nursery Manager and team to create a positive mealtime experience  * Support kitchen organisation, stock control and ordering    Every day, your cooking will help children build healthy habits and enjoy mealtimes in a safe and nurturing environment.    What we’re looking for  You don’t need previous nursery experience – we’ll provide the training you need. You’re a passionate and organised chef who takes pride in creating high-quality meals and maintaining excellent kitchen standards.  We’re looking for someone who is:  * Experienced in catering, in a childcare setting would be ideal, but not essential  * Knowledgeable about children’s nutrition and dietary requirements  * Qualified with a Level 2 or 3 Food Hygiene Certificate  * Trained in allergen awareness  * Organised, reliable and able to manage a busy kitchen environment  * A positive team player who enjoys working alongside others    Most importantly, you care about the impact your food has on children’s health and happiness    Become part of the Fennies DNA  We’re family-owned and family-run; this guides our culture, our decision-making, and what it feels like to be part of our team. From our supportive culture to our high-quality environments, we’re committed to creating exceptional places to work and learn. Our People Promise inspires us to build the kind of culture that is ambitious, passionate and supportive. We provide the environment where you can:  * Be Yourself  * Come Together  * Be All In  * Go Further  If this sounds like you, or you just want to know more about what it means to be part of the Fennies family, make contact with us today for a chat.    Take your next steps with Fennies  Our friendly Talent Recruitment team are here to answer any questions you may have about Fennies – call us to discuss the role, or if you’re just curious about what it’s like to work at Fennies, let us know, and we’ll be happy to answer any questions. Our Talent Recruitment team can be contacted by:  Phone: 0208 770 3222  By email: recruitment@fennies.com  Or by making an application: https://fennies.com/contact-us    Diversity and Inclusion  At Fennies, we celebrate diversity and believe inclusive teams create stronger learning environments for children. We welcome applicants from all backgrounds and are committed to creating a workplace where everyone feels valued and supported.    Safeguarding  Fennies is committed to safeguarding and promoting the welfare of children and young people. All successful applicants will be required to complete an enhanced DBS check and provide proof of identity. In line with Safer Recruitment guidance, online searches (including social media) may be conducted for shortlisted candidates.     #LI-DNI  Chef 13

The Role…  At Soho House, a Commis Chef supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. As a Commis Chef, you will work under the guidance of the senior kitchen team to develop your culinary skills, contribute to high-quality food preparation, and uphold the standards and values of the Club .   Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (option to up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to 2 additional dependents) * Birthday Day Off after 1 years' continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Assist chefs across all kitchen sections in the preparation and production of dishes, ensuring consistency and attention to detail.  * Follow recipe guidelines, portion controls, and presentation standards as directed by the Chef de Partie or Sous Chef.  * Maintain cleanliness and organisation of food prep areas, adhering strictly to hygiene, food safety, and allergen procedures.  * Support with receiving and storing deliveries, ensuring stock rotation and correct labelling according to HACCP standards.  * Learn and apply kitchen techniques including knife skills, basic sauces, vegetable preparation, and plating.  * Ensure all mise en place is completed in line with service needs and communicated effectively to the team.  * Take responsibility for allocated tasks and deliver them within agreed timelines and standards.  * Demonstrate a willingness to learn and actively seek feedback and training from senior chefs.  * Assist with team meals, including prep and service, ensuring quality and dietary needs are met.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 2+ years’ experience in similar capacity * Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow.  * Understanding of basic food safety and hygiene practices.  * Good communication and teamwork skills.  * Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment.  * Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential.  * Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School * Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed * Ability to take direction, work in a team environment and autonomously The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP

The Role…  At Soho House, a Commis Chef supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. As a Commis Chef, you will work under the guidance of the senior kitchen team to develop your culinary skills, contribute to high-quality food preparation, and uphold the standards and values of the Club .   Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (option to up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to 2 additional dependents) * Birthday Day Off after 1 years' continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Assist chefs across all kitchen sections in the preparation and production of dishes, ensuring consistency and attention to detail.  * Follow recipe guidelines, portion controls, and presentation standards as directed by the Chef de Partie or Sous Chef.  * Maintain cleanliness and organisation of food prep areas, adhering strictly to hygiene, food safety, and allergen procedures.  * Support with receiving and storing deliveries, ensuring stock rotation and correct labelling according to HACCP standards.  * Learn and apply kitchen techniques including knife skills, basic sauces, vegetable preparation, and plating.  * Ensure all mise en place is completed in line with service needs and communicated effectively to the team.  * Take responsibility for allocated tasks and deliver them within agreed timelines and standards.  * Demonstrate a willingness to learn and actively seek feedback and training from senior chefs.  * Assist with team meals, including prep and service, ensuring quality and dietary needs are met.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 2+ years’ experience in similar capacity * Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow.  * Understanding of basic food safety and hygiene practices.  * Good communication and teamwork skills.  * Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment.  * Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential.  * Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School * Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed * Ability to take direction, work in a team environment and autonomously The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP

Är du en person som har intresse för kvalitet- och miljöarbete? Trivs du i ett lite mindre företag där du får stor variation kombinerat med mycket ansvar? Mobergarna söker nu nästa medarbetare som vill vara med i utvecklingen framåt. Om tjänsten Som Kvalitetschef hos Mobergarna har du en bred roll där du ansvarar för företagets kvalitets och miljöarbete. Du ansvarar för: Drift och underhåll av kvalitetsledningssystem Hygienfrågor och skadedjursbekämpning Riskanalyser och godkännande av råvaror och kemikalier Kontroll och godkännande av leverantörer ex. genom leverantörsbedömning tillsammans med inköp Kund- och konsumentreklamationer Avvikelsehantering Produktinformation/ingredienser, emballagegodkännande och näringsinnehåll Kontaktperson mot myndigheter gällande kvalitet och miljö Ansvarig för rengöringskontroller och allergentester Ansvarig för internutbildning och nyanställningsutbildning inom BRC och övriga standarder, hygien, HACCP och kvalitet Vidare har du även ett delegerat ansvar för Arbetsmiljön vilket innebär att du har ansvar för att gällande lagstiftning upprätthålls. Det innebär också att du ansvarar för Arbetsmiljömöten, skyddsronder, LIA-system samt Mobergarnas Arbetsmiljöhandbok. Tjänsten gäller en tillsvidareanställning med placering i Smedby. Kvalifikationer Vi söker dig som har arbetat några år med kvalitet och miljö och känner nu att du vill ta steget vidare mot en roll med lite större ansvar. Mobergarna AB är certifierat enligt Livsmedelssäkerhetsstandarden BRC(Global Standard Food Safety). Certifiering inkluderar även för palmolja (RSPO) och kakao (Rainforest Alliance). Vi ser det som positivt om du har erfarenhet inom livsmedelsbranschen eller liknande. Har du en utbildning inom kvalitet och miljö är det meriterande, men inte ett krav. Utbildning och erfarenhet i all ära, men för oss är din personlighet det viktigaste. Du bör vara en flexibel person, ha ett stort driv samt kunna arbeta självständigt. Du samarbetar med alla avdelningar i företaget, därför behöver du ha god samarbetsförmåga, vara bra på att arbeta strukturerat och inte vara rädd för att lägga i en extra växel när det behövs. Då Mobergarna är ett litet företag ska du vara beredd på att dina uppgifter kan variera och att du ibland kan behöva hjälpa till på andra avdelningar. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, både på svenska och engelska. Fördelaktigt är om du har intresse för IT. Du sitter med i ledningsgruppen och rapporterar direkt till VD. Om arbetsgivaren Mobergana grundades 1948 i Göteborg. Under 60-talet flyttade företaget till Öland och var då inriktat på produktion av maränger. I slutet av 90-talet började man också baka traditionella småkakor och i samband med detta förvärvades två anrika kakbagerier som tillförde mycket kompetens och tradition till våra produkter. Efterhand växte tanken på att renodla vår produktion för den växande marknaden med EMV produkter. Vi flyttade till våra nuvarande lokaler för ca 26 år sedan. Numera producerar vi huvudsakligen i andras varumärken där maränger fortsatt är en av våra största produkter. Vi ingår i koncernen Belvens bagerier, tillsammans med bland andra Delicato. Mobergarna är idag beläget strax utanför Kalmar. Läs mer på: https://www.mobergarna.se/ https://www.delicato.se/ Hur du ansöker I denna rekrytering samarbetar Mobergarna AB med Telin Rekrytering & Konsult och du söker tjänsten via http://www.telinrekrytering.se/ Vi arbetar med löpande urval så vänta inte med att skicka in din ansökan. Vi kommer även göra bakgrundskontroll på dig som slutkandidat. Vi tar ej emot ansökningar via e-post på grund av GDPR. För att din ansökan skall vara giltig, vänligen registrera dig och ansök via vår hemsida. Har du frågor eller vill veta mer är du välkommen att kontakta ansvarig rekryterare Richard Herbertsson på telefon 072-33 77 455 eller e-post richard@telinrekrytering.se Funderar du på att flytta till Kalmar län kan det vara bra att känna till att det finns extra stöd och vägledning att få. På https://flyttahit.nu/ kan du bland annat läsa mer om regionen, våra kommuner, se lediga bostäder och få en kontaktperson. Flyttahit.nu är ett samarbete mellan Kalmar läns kommuner och Region Kalmar län. Välkommen med din ansökan!

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering och inventering. Om Restaurang Tallkronan MR Tallkronan på F21, Norrbottens flygflottilj, serverar dagligen frukost, lunch, middag och kvällsmål till värnpliktiga, anställda och gästande förband. Vi är 12 glada medarbetare som sätter service i fokus.  Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område. Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus Körkort B Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Lägerkock sökes till Unga Allergikers läger i Göteborg (11–13 september) Har du erfarenhet av att laga allergianpassad mat? Unga Allergiker söker en lägerkock till vårt barnläger läger på Härsjösand lägergård utanför Göteborg den 11–13 september. Om uppdraget Som lägerkock ansvarar du för planering och tillagning av måltider under lägret. Du lagar god och näringsrik mat som är anpassad efter deltagarnas allergier och specialkost. Rollen innebär ett stort ansvar för att maten hanteras på ett säkert sätt och att måltiderna blir en positiv del av lägerupplevelsen. Vi söker dig som Har erfarenhet av att laga allergianpassad mat och hantera specialkost. Har erfarenhet av matlagning, gärna i storkök, restaurang eller liknande verksamhet. Har god kunskap om livsmedelshygien och säker hantering av allergener. Är ansvarstagande, självgående och har god samarbetsförmåga. Vi erbjuder Arvode på 8000kr för uppdraget. Kost och logi under hela lägret. Boende på lägergården. Reseersättning. Plats: Härsjösand lägergård, utanför Göteborg Datum: 11–13 september Ansökan Skicka din ansökan med CV och personligt brev till diza.janeling@ungaallergiker.se Urval sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig!

Tillsvidare, heltid 100% / Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering. Om Gefle Ångkök Här tillagas dagligen måltider till skolor, förskolor, äldreomsorgen och andra verksamheter. Verksamheten omfattar cirka 60 medarbetare fördelade på flera enheter, varav omkring 16 arbetar på Ångköket. Utöver det levererar vi dagligen måltider till våra kunders matsalar med fokus på kvalitet, service och goda matupplevelser. För att säkerställa att våra kunder får näringsriktiga måltider varje dag bedrivs verksamheten året runt. Vårt kök är i drift 365 dagar om året för att kunna leverera mat till bland annat äldreomsorgen och andra verksamheter som har behov av måltider varje dag vilket innebär att även obekväm arbetstid förekommer. Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i varubeställningar och inventering. Om Köket i Väsbyskolan På Väsbyskolan arbetar du i ett team på ca 5 personer. Du ansvarar för matlagningen av två huvudrätter varje dag till ca 800 personer, från förskoleklass till nian och pedagoger. Du utgår från en satt meny med recept som är kostberäknade. Du förväntas även kunna anpassa recepten efter målgruppen och efter feedback från gästerna. Du rapporterar till Köksmästare för Upplands Väsby kommun samt till Unit Manager för kommunen.  Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus Erfarenhet från skolkök är ett plus Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

About Louma Nestled above the stunning Jurassic Coast in West Dorset, Louma Country Hotel offers guests exclusive access to fine dining, private vineyards, stables, a luxurious spa, and a range of curated activities. With 17 beautifully designed spaces across our Farmhouse, Timber Stables, Stone Barns and Shepherd Huts, we welcome individuals, couples and families seeking unforgettable moments in a truly unique setting. Join our passionate and dedicated team and help shape a world-class country hotel experience.   Role Overview As Night Duty Manager at Louma, you will take responsibility for the safe, smooth and professional operation of the estate during evening and overnight hours. Acting as the senior leader on site, you will ensure the highest standards of guest service, security, safety and operational readiness are maintained throughout the night. This role requires a calm, proactive and highly responsible individual who can confidently manage guest requests, oversee site safety, coordinate departments where required and respond effectively to incidents or operational needs. As an ambassador for Louma, you will ensure every guest continues to experience the warmth, care and attention to detail that defines our hospitality. Key Responsibilities * Oversee the safe and smooth operation of the estate during evening and overnight hours, acting as the senior manager on duty. * Maintain oversight of site security including locking procedures, monitoring guest and contractor access and ensuring the estate remains secure. * Conduct overnight operational checks including building inspections, safety checks and readiness for the following day’s operations. * Respond promptly and professionally to guest enquiries, requests and concerns during overnight hours. * Manage late arrivals, early departures and overnight guest assistance where required. * Prepare invoices and process guest payments in accordance with financial procedures. * Maintain accurate reporting and administrative records through the Property Management System, POS and CRM platforms. * Ensure compliance with all financial procedures including cash handling, stock usage and operational resource management. * Support the Head of Food & Beverage with stock control, procurement preparation and operational tasks to support daytime operations. * Provide out-of-hours Food & Beverage service where required, ensuring compliance with food safety standards, allergen procedures and operational SOPs. * Maintain clean, safe and presentable public areas and dining spaces when guests continue to enjoy them later into the evening, ensuring compliance with alcohol licensing regulations. * Ensure guest areas, entrances and estate facilities remain clean, safe and presentable throughout the night. * Support housekeeping preparations where required and assist with room readiness for early arrivals. * Maintain oversight of the Wellness Barn and associated facilities, ensuring safe operation including pool plant monitoring where required. * Support early opening or late closure of wellness facilities when guest demand requires, following all operational SOPs. * Maintain control of access and use of estate facilities to ensure the safety of guests, team members and third parties. * Lead and coordinate emergency procedures including First Aid response, fire procedures and evacuation if required. * Ensure full compliance with Health & Safety policies, SOPs, RAMS and GDPR requirements across all overnight operations. * Provide clear and structured handover communication to the morning management team following night shifts. * Support other departments where required to ensure smooth overnight operations across the estate.   What We’re Looking For * Previous experience in hospitality operations, ideally within a hotel or luxury property environment. * A calm and confident approach when managing operational responsibilities and guest interactions overnight. * Strong problem-solving ability and the confidence to make responsible decisions independently. * Excellent communication and interpersonal skills. * Strong organisational skills with attention to detail. * A proactive, reliable and professional approach to work. * Ability to work independently while supporting the wider team. * Availability to work evening and overnight shifts, including up to four night shifts per week. * A full UK driving licence.   Training & Requirements Essential training (or willingness to complete): * First Aid * Fire Marshal * COSHH * Manual Handling * Driving Licence * APLH (Personal Licence Holder) * WSET Level 2 * Mews PMS * Salto Systems Benefits * Performance based Bonus scheme * Annual Salary Review * Private Medical Insurance * Private Dental Insurance * Salary Sacrifice Pension Scheme * Life Insurance * Referral Scheme At Louma Country Hotel, our Night Duty Manager plays a vital role in ensuring the estate remains safe, welcoming and impeccably run throughout the night. This position suits a confident hospitality professional who thrives on responsibility and takes pride in delivering exceptional guest care at every hour.

Biträde till glutenfritt bageri Arbetet omfattar alla förekommande uppgifter i ett litet glutenfritt hantverksbageri. Du deltar i bakningen genom att blanda naturligt glutenfria mjölsorter, sätta degar, forma och baka bröd och bullar. Du packar och märker färdiga produkter samt håller ordning i lager och arbetsytor. I butiken möter du kunder, plockar fram varor och ger service. Städning och disk ingår som en naturlig del av arbetet. Rollen kräver noggrannhet, förståelse för allergener och vilja att lära sig hantverket. Ensamarbete förekommer, så du behöver vara trygg i att ta ansvar följa rutiner och ha initiativförmåga. Har du möjlighet till praktik eller stöd via Arbetsförmedlingen? Ange det i ansökan då det är meriternade. Ansökningshandlingar läses så fort de kommer in och behandlas därefter. Har du några frågor är du välkommen att ringa mig, Jenny Wiberg på 0706 44 1433 Hoppas att just du söker! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Brinner du för mat och dryck och vill leverera upplevelser med hög kvalitet? Nu söker vi Cook Assistants till HMSHost/Avoltas Food Hall Samla City Kitchen med restaurangkoncepten Bun meat Bun, La Neta, Baba Grill, Tiger Bites, Sweets By Camilla och Samla Bar – bli en del av vårt team och vår resa framåt. Om rollen För att trivas i rollen som Cook Assistant ser vi gärna att du gillar ett högt tempo, kan arbeta både vardagar och helg, lockas av en flygplats internationella atmosfär samt vill leverera en produkt som överträffar gästens förväntan! Tillsammans med dina kollegor ansvara du framförallt för preparering av råvaror, tillagning av maträtter, produktion av sallader och smörgåsar. Övriga arbetsuppgifter kan förekomma som tex. disk och varumottagning. Rollen som kock omfattar arbetsuppgifter som är vanligt förekommande i ett kök, såsom: Renlighet & städ av kök och tillhörande beredningsutrymmen Läsa och följa recept Allergener Egenkontroll Separering & korskontaminering Leda köksteamet Samarbeta med övrig kökspersonal Vi söker dig som är en social och glad person och som har en hög servicenivå. Du brinner för restaurangbranschen, är kvalitetsmedveten samt kan jobba tillsammans med andra i högt tempo. Du är organiserad, gillar att ha rent och snyggt runt om dig samt kan ta dig an arbetsuppgifter både högt och lågt. Utöver det kommunicerar du obehindrat i tal och skrift i både svenska och engelska. Kompetenskrav Restaurang/storköksutbildning eller minst 1-2 års erfarenhet av kockyrket Utbildning inom matsäkerhet Erfarenhet av att följa och efterleva rutiner Noggrann och strukturerad. Vi erbjuder HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, personalparkering och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling. Övrigt Detta är en anställning på 75% eller 100%. Arbetet är fördelat över veckans alla dagar, tidiga morgnar och kvällar. Du behöver kunna ta dig till och från flygplatsen i stort sett hela dygnet, då vår verksamhet är öppen större delen av dygnet, 365 dagar om året.Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Mer information om vad säkerhetsprövning innebär hittar du här. Tjänsten tillsätts så snart vi hittat rätt kandidat. Intervjuer sker därför löpande tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag passerat. Varmt välkommen med din ansökan. Vilka är Avolta/HMSHost? Vi finns till för att göra resenärer lyckligare genom att maximera varje stund av deras resa - oavsett om de är på språng eller online. Med ett gemensamt utbud av tax-free försäljning, närbutiker, mat och dryck på flygplatser, motorvägar, kryssningar, järnvägar och mer, verkar vi på 5 100 försäljningsställen i över 70 länder. Vårt omfattande utbud innebär att vi är på rätt plats vid rätt tidpunkt för alla resenärer. I Norden erbjuder Avolta tax-free försäljning under varumärket Dufry med 15 butiker på svenska flygplatser och 12 butiker på Helsingfors flygplats, Finland. Under HMSHost-paraplyet driver vi 15 restauranger och caféer på Arlanda flygplats och 15 restauranger och caféer på Helsingfors flygplats. Läs mer om Avolta på avoltaworld.com

Är du en driven och engagerad kock som älskar klassiska smaker och vill laga mat som människor längtar efter? Tänker du på pannbiff, kålpudding, köttfärslimpa, stekt fisk, brunsås och rårörda lingon med stolthet? Då är det dig vi söker! Om rollen Som kock hos oss lagar du näringsrik och god husmanskost från grunden. Du arbetar självständigt med att planera menyer och ansvara för att buffén är fräsch, välfylld och inbjudande. Du blir en del av ett sammansvetsat team där alla hjälps åt. Vem är du? Vi söker dig som är självgående, strukturerad och stresstålig nog att hantera tempot kring en bufféservering. Du har erfarenhet från restaurang eller storkök, har god kunskap om allergener/specialkost samt ett högt tänk kring kökshygien (HACCP är meriterande). Din positiva inställning och höga servicekänsla är det allra viktigaste för oss! Vi erbjuder: Tjänst: 100% tillsvidare (6 månaders provanställning). Arbetstid: Dag, kväll och helg enligt schema. Villkor: Kollektivavtal (HRF), lön enligt överenskommelse. Boende: Behöver du hjälp med boende? Vi kan hjälpa dig med ett möblerat boende. Tillträde: Enligt överenskommelse. Ansökan Urval sker löpande! Skicka ditt CV till linn.johansson@foodgarden.nu och skriv "Husmanskock" i ämnesraden. Välkommen med din ansökan!

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt  Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. En kock som trivs i ett högt tempo och gillar att samarbeta. Och som även bidrar med energi, ansvar och arbetsglädje. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.    Din roll i köket Som kock hos oss är du en viktig del av helheten. Dina uppgifter blir att fokusera på: Du lagar god, näringsrik och välbalanserad mat från grunden. Du växlar mellan husmanskost, moderna rätter och representation. Tillsammans med dina kollegor skapar du ett starkt och positivt arbetsklimat. Du bidrar med idéer till menyer och utvecklar vårt matkoncept.  Du arbetar noggrant med hygien, egenkontroll och struktur. Om Restaurang Malmen SSAB Luleå  Restaurang Malmen ligger i anslutning till SSAB i Luleå och är en restaurang med spännande tillväxt framför oss, i dagsläget serverar vi ca 250 gäster dagligen, samt är ett tillagningsskök som levererar skolmat till ca 250 elever.  Vårt erbjudande består av en varierad lunchbuffé med minst två husmansrätter, ett vegetariskt alternativ, en generös salladsbuffé. Vi arbetar med fokus på kvalitet, hållbarhet och säsongens råvaror för att ge våra gäster en god matupplevelse varje dag. Du blir en del av ett engagerat team på 6 personer,  ett team som värdesätter mångfald, samarbete och att ha kul på jobbet. Arbetstiden är förlagd till helgfria vardagar, men helgarbete kan förekomma vid särskilda arrangemang och uppdrag. Vem är du? Du är över 18 år Du har kockutbildning  Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus B-körkort är ett krav  Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Om tjänsterna Vi söker nu ny engagerad personal till våra plockteam och kassalinje, men även personal till vår catering. I båda tjänsterna kommer du att arbeta tillsammans med ett härligt gäng och arbeta med den dagliga driften i dessa avdelningar. Exempel på egenskaper och arbetsområden är inom: Kassa och plockteam · Serviceinriktad och vänlig — ger snabb, personlig och professionell kundservice i kassan. · Noggrann och ansvarstagande — hanterar betalningar korrekt och följer rutiner för öppning/stängning av kassa. · Effektiv och stresstålig — arbetar snabbt vid köer och bibehåller kvalitet i ett högt tempo. · Fysiskt uthållig och noggrann vid påfyllning — klarar lyft, stapling och rotation av varor för korrekt hållbarhet. · Struktur- och ordningsmedveten — ser till att hyllor är prydliga, prismärkta och att kampanjexponering följs. · God kommunikationsförmåga på svenska — bemöter kunder och samarbetar tydligt med kollegor Cateringen · Noggrannhet och kvalitetsmedvetenhet — säkerställer korrekt receptföljsamhet, portionering och presentation vid produktion och packning. · God hygien- och livsmedelskunskap — följer gällande matsäkerhetsrutiner och hanterar allergenmärkning säkert. · Stress- och temposäkerhet — fungerar bra vid högt arbetstempo och när leveranser/tider måste hållas. · Ordning och struktur — arbetar metodiskt, håller arbetsytor rena och ser till att varor märks och roteras korrekt. · Teamspelare med tydlig kommunikation — samarbetar effektivt med kollegor och leverantörer för smidiga leveranser. · Flexibilitet och problemlösningsförmåga — anpassar sig till förändringar i beställningar och arbetsuppgifter. · Kund- och servicefokus — är lyhörd för kunders önskemål och ser till att beställningar möter förväntad kvalitet och tid. · Arbetar eller tidigare arbetat med matproduktion, kallskänk eller liknande Vi söker dig som: · För Kassa och plockteam, gärna har erfarenhet från att arbeta i en livsmedelsbutik, alternativt relevant utbildning. · Till vår Cateringen, har erfarenhet av att arbeta med mat-/livsmedelsproduktion gärna i en livsmedelsbutik. · Är fyllda 18 år (eller fyller inom kort) · Har ett gediget produktintresse Övrig information Omfattning: Ca. 30 - 34 h/v (78-89 %) för de olika tjänsterna med möjlighet att arbeta extra arbetspass när det uppstår vakanta tider. Tjänsterna: Är alla en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Arbetstider: Varierande, dag-/kvällstid, cateringen dagtid och alla tjänster var tredje helg på ett rullande fast 3v schema. Lön: Enligt Handels kollektivavtal. Start: Start från slutet av augusti, i början av september eller enligt överenskommelse.

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering. Food & Co Alfa Laval i Lund Food & Co är en personalrestaurang på Alfa Laval i Lund som serverar ca 700 luncher per dag. Vi är ett väl sammansvetsat team som jobbat ihop i många år och vi söker efter en kock som kan komplettera vårt redan starka gäng av medarbetare. Vårt upplägg är bufféservering dvs gästen lägger själv upp sin mat på tallriken men vi har även traditionell a´la carte servering på tallrik. Arbetstiderna är måndag-fredag 06.00-14.30. Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du förstår vikten av ett trevligt upplägg och presentationen till gästen trots ett högt antal portioner varje dag. Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska obehindrat Du värdesätter dina kollegor och uppskattar ett glatt gäng med högt i tak och stark laganda Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.