Page 1 of 5
Välkommen till ProfilHotels Savoy, ProfilHotels. Jönköping City finns precis utanför dörren. Centralstationen ligger fem minuters promenad bort, och du har nära till nöjen, shopping och övrigt utbud i Jönköping. Brasseriet Sofiehof Kök & Bar huserar i hotellet. Med ett stort fokus på närproducerade råvaror, sober inredning i 20-talsstil och en avslappnad service har Sofiehof blivit ett populärt tillhåll för såväl hotellgäster som Jönköpingsbor.\n\n Beskrivning Vi söker nu en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt fantastiska team! Vi har en fransk meny enligt vårt La Gare koncept, och vi söker dig som strävar efter att erbjuda våra gäster en smakupplevelse utöver det vanliga. Om du har en kärlek för matlagning och vill arbeta i en kreativ och dynamisk arbetsmiljö, då kan det här vara jobbet för dig! Arbetsuppgifter Förbereda och laga mat enligt restaurangens meny och högsta kvalitetsstandard. Säkerställa att maten levereras i rätt tid och med hög kvalitet. Delta i planering för konferensmeny och andra bokningar. Inköp av aktuella varor. Ansvara för att upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö i köket. Arbeta i nära samarbete med övrig personal för att ge våra gäster en fantastisk upplevelse. Du tycker om att jobba, I vårt kök arbetar du med alla sysslor, med fokus på matlagning, men även servering & matsal samt städ & disk. Vårt kök servar hela hotellverksamheten med allt från frukost, luncher, kvällsmenyer och konferensverksamhet – du kommer därför att jobba med alla delar. Det innebär att du kommer att arbeta både dagar, kvällar samt helger. Kvalifikationer Har minst 3 års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom á la carte Har ett stort intresse för matlagning och kvalitetsråvaror. Är kreativ, initiativrik och lösningsorienterad. Kan arbeta självständigt men också samarbeta effektivt i team. Har goda kunskaper om hygien och säkerhet i köket. (Meriterande) Har utbildning inom kockyrket eller annan relevant erfarenhet. Som person tycker du om att utvecklas, lära nytt och ha en mängd olika arbetsuppgifter! Du tycker om att ha ordning & reda omkring dig och gillar att jobba tillsammans med andra människor. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Du har med dig en kockutbildning på någon nivå eller kan visa erfarenhet i motsvarande grad. Har du hunnit jobba några år i yrket är det bra, men ditt intresse för att laga mat är det som väger tyngst. Är du redo att ta ditt intresse för mat till nästa nivå? Vi ser fram emot att få din ansökan. Tjänsten kan komma att tillsättas löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt. Villkor Vi erbjuder en anställning på 80-100 % Du kan i dag ha ett annat jobb och kombinera med vårt kök. Vi är öppna för samtal. Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd hotell- och restaurangkoncern i stark men långsiktig tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar välkända varumärken och koncept inom besöksnäringen och har sedan 2015 mer än fördubblat antalet hotell – med fortsatt expansion i fokus. I dag består koncernen av 48 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Därutöver driver vi sex Best Western Plus-hotell genom avtal. Totalt sysselsätter vi cirka 800 årsanställda och omsätter över 1 500 MSEK. Som arbetsgivare vill vi erbjuda trygga och schyssta villkor i en stabil organisation. Vi är anslutna till Visita genom kollektivavtal, vilket innebär ordnade arbetsvillkor, tjänstepension, försäkringar och andra viktiga förmåner. Hos oss kombineras stabilitet och långsiktighet med möjligheten att utvecklas i en växande koncern. Vi strävar efter hållbara anställningar, tydliga strukturer och ett arbetsliv där du kan känna trygghet både idag och inför framtiden.
Kattilakoski Restaurang is seeking an experienced and passionate chef to join our kitchen team in the heart of Swedish Lapland. Located on the banks of the Torne River, we focus on high-quality cooking using local ingredients, seasonal produce, and traditional Nordic flavours prepared with modern techniques. Our menu changes regularly and features local fish, game, vegetables, and products sourced from the surrounding region. About the role As a chef at Kattilakoski Restaurang, you will be involved in all aspects of kitchen operations, including: Preparation and service of lunch and à la carte menus Menu development and seasonal dish creation Maintaining food quality and presentation standards Ensuring compliance with food safety and hygiene regulations Managing stock, ordering, and minimising waste Working collaboratively within a small and dedicated team Requirements Minimum 3 years of professional kitchen experience Ability to work independently and under pressure Strong knowledge of food safety and kitchen hygiene Experience with à la carte service Passion for quality ingredients and seasonal cooking Good communication and teamwork skills Meritorious Experience working with Nordic cuisine Experience with open-fire or charcoal cooking Previous responsibility for menu planning or kitchen management English language skills (Swedish is advantageous but not required) Employment Full-time position Permanent employment following a probationary period Salary according to experience and qualifications Start date by agreement About us Kattilakoski Restaurang is an independently owned restaurant in Övertorneå, Northern Sweden. We are known for our focus on local ingredients, sustainable practices, and warm hospitality. Our goal is to create memorable dining experiences that showcase the flavours of the Torne Valley and Swedish Lapland. Applications, including CV and references, should be sent to: [hej@kattila.se] Applications are reviewed continuously and the position may be filled before the final application date.
If you have a passion for hospitality, take pride in delivering top-notch food & service, and love creating great experiences for guests, we’d love to hear from you! We’re all about quality, consistency, and a team that brings good energy every single day. “Every guest leaves with a warm heart and a happy belly.” Nature of the Job This role requires initiative, leadership, and responsibility — particularly in the Head Chef's absence. You are expected to handle kitchen operations confidently, problem-solve proactively, and maintain team morale while ensuring standards are consistently met. The role is highly collaborative, but also comes with autonomy and the expectation to take ownership of kitchen outcomes. Primary Objectives Lead and oversee all kitchen operations in the absence of the Head Chef, ensuring food quality, consistency, and service speed remain in line with company standards. Support the kitchen team in achieving financial targets by controlling food costs and responding to labour demands efficiently. Actively contribute to kitchen organisation, menu development, and operational systems while fostering a positive and professional team environment. Key Responsibilities: Lead shifts and take full responsibility for the kitchen when the Head Chef is not present. Support and guide kitchen staff through constructive coaching and open communication. Lead by example in positivity, work ethic, and professionalism, reinforcing a solutions-oriented environment. Be the go-to support for the kitchen team, including flexibility in scheduling and covering shifts when needed. Uphold high standards and encourage all team members to do the same. Kitchen Operations Maintain consistency in food prep, recipe adherence, plating, and presentation. Assist the Head Chef with dish development, recipe testing, and menu updates. Oversee prep levels and ordering, ensuring correct and timely stock management. Monitor stock levels and anticipate needs for both busy and slower periods. Authorise supplier invoices and check deliveries for accuracy and quality. Quality Control & Standards Ensure all dishes meet company standards for taste, appearance, and portion control. Assist in maintaining food cost targets and reducing wastage across the kitchen. Support the smooth and fast operation of the kitchen service, ensuring hospitality standards are achieved. Communication Act as a key communication link between the kitchen and management. Share updates with the kitchen team on planning and operational changes. Provide regular feedback to the Head Chef and kitchen staff. Be available on internal communication tools for problem-solving, even when off-site. Health & Safety Ensure the kitchen meets food safety and hygiene standards at all times. Monitor fridge and freezer temperatures weekly and maintain proper food labelling. Enforce safe food handling practices, including HACCP compliance (e.g., delivery checks, cooling, reheating). Maintain cleanliness and ensure that handwashing stations are fully stocked. Administration & Reporting Adjust staffing levels depending on trade to meet labour budget targets. Track waste and bring recurring issues to management’s attention. Ensure personal working hours align with contracts without significant overrun. Communicate overtime, downtime, and any shift issues to management promptly. Contractual Requirements Model professional conduct aligned with company values at all times. Work a flexible schedule, including weekends, evenings, and peak business periods. Record hours accurately in line with company systems; seek approval for leave in advance. Participate in kitchen and management meetings and execute agreed actions. Performance Evaluation Performance will be evaluated based on: Leadership and management of the kitchen during shifts Ability to hit food cost and labour targets Quality of communication and team development Adherence to food hygiene, safety, and operational standards If you have a passion for hospitality, take pride in delivering top-notch food & service, and love creating great experiences for guests, we’d love to hear from you! We’re all about quality, consistency, and a team that brings good energy every single day Applications are only through the link https://forms.monday.com/forms/057b13dd4174d1c823e8595acd2d4158?r=euc1
Dream Big - Join Basta New Opening in Oslo! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Sous Chef, you will work closely with the Head Chef to keep the kitchen organised, consistent and performing well during busy service. This is a hands-on role for someone who takes pride in doing things properly, supports the team, and knows how to maintain quality and standards under pressure. What you’ll be doing Supporting food preparation, production and service across the kitchen. Making sure dishes are prepared and presented to recipe, portion and quality standards. Monitoring food quality during service and correcting issues when needed. Supporting, training and coaching BOH team members. Stepping in to lead the kitchen in the Head Chef’s absence. Helping with ordering, stock control, waste management and food cost awareness. Maintaining hygiene, health & safety and kitchen compliance standards. You’ll thrive in this role if you Previous experience as a Sous Chef, Junior Sous Chef or strong CDP ready for the next step. Experience working in busy, high-volume restaurant kitchens. Strong attention to detail around food quality, prep, presentation and standards. A calm, hands-on leadership style and the ability to support the team during service. Good understanding of hygiene, food safety, stock control and waste management. Excellent time management and the ability to stay organised under pressure. Pride in building a positive, hard-working and professional kitchen culture. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Italian food to Basta. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.
Om Kriminalvården Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Arbetsbeskrivning Nu söker vi en kock som vill göra skillnad! Verksamhetsområdet Hinseberg är belagt i utkanten av Frövi, omkring tre mil nordost om Örebro och har en anstalt och ett häkte. Verksamhetsområdet ligger ca 1,5 kilometer gångväg från närmsta resecentrum. Till Hinseberg kan det på helger vara svårt med kollektivtrafiken. Är du bilburen parkerar du på vår personalparkering som ligger nära området. Som kock på Hinseberg ingår du i ett team och lagar mat i första hand till klienter, men även till personalen, där vi har en matsal som är öppen måndag-fredag. Arbetsuppgifterna som är förekommande är sedvanliga uppgifter inom storkök, så som planering, tillhandahållning av livsmedel för frukost samt lagar lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. I köket jobbar man även tillsammans med klienter. Schemalagd arbetstid för tjänsten är måndag till söndag, tider förlagda dagtid där arbete var tredje helg ingår i tjänsten. Kvalifikationer För att klara av arbetet söker vi dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska Det är även meriterande med: Erfarenhet av att arbeta i storkök Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller Erfarenhet av att arbeta med specialkost Relevanta språkkunskaper Övrigt Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen. För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/ Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/ Individuell lönesättning tillämpas. Provanställning kan komma att tillämpas. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med kunskap, mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag! Stadsserviceförvaltningen har ett viktigt och spännande uppdrag i att leverera, samordna och utveckla servicen för invånare och förvaltningar i Mölndals stad. Förvaltningen har cirka 550 medarbetare och är organiserad i fyra verksamhetsområden; måltid och lokalvård, vatten och återvinning, stadsunderhåll samt stab och kund. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Är du kock med gedigen erfarenhet och ett stort engagemang som vill vara med och göra skillnad? Nu söker vi 2 kockar till vårt team på Lackarebäcks vård- och omsorgsboende. I arbetet ingår att tillaga näringsrika, säkra och goda måltider med hög kvalitet. Du ska ha kunskap om livsmedelsverkets riktlinjer. Önskvärt ifall du har god kunskap om livsmedelsallergi/födoämnesallergi. Du och dina kollegor arbetar med att utveckla och förbättra måltidsupplevelsen dagligen. Lyhördhet och servicekänsla mot kollegor och kund är ett självklart arbetssätt för dig. Utöver traditionell matlagning ingår det bland annat: • Inköp via Proceedo som är stadens beställningsprogram. • Ha en bra struktur och logistik i ditt dagliga arbete. • Följa HACCP program som säkerställer kvalitén på vår produktion. • Delaktig i framtagande av nya menyer KVALIFIKATIONER Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd likvärdig utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök med inriktning äldreomsorg. God datavana är ett krav. God kännedom om specialkost och konsistensanpassad kost är meriterande. Vi tror att du som söker har ett stort intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du är glad, social och trivs med att arbeta i en grupp. Du ska vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och ser möjligheter. Att du har god samarbetsförmåga med såväl kunder, gäster och kollegor är en förutsättning för verksamheten. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen. Har du skyddade personuppgifter ska du INTE söka via systemet utan kontakta ansvarig rekryterande chef för hantering av din ansökan. Kontaktuppgifter hittar du i annonsen. Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi söker kockar för extrajobb i skolkök. Tjänsten passar dig som är noggrann, ansvarsfull och trivs med att arbeta i ett köksteam. Tidigare erfarenhet av storkök är ett krav. Kommunikation: Ansvar för god dialog mellan kök, rektor, pedagoger samt barn/elever, både inom och vid behov utanför verksamheten. Menyplanering: Sker i samråd med kollegor och/eller verksamheten vid behov under vikarieperioden. Matsäkerhet: God kunskap om allergener i tillagad och serverad mat. Ansvar för att kunna redovisa allergener muntligt och/eller skriftligt. Aktuella allergilistor ska finnas lättillgängliga på varje enhet. Temperaturkontroller hanteras enligt egenkontroll. Kvalitetsansvar: Säkerställa hög kvalitet på maten gällande smak, konsistens, variation, utbud och volym. Arbetskläder: Arbetskläder finns på plats, egna arbetsskor ska medtas. Engelska i tal och skrift är ett krav. Svenska i tal och skrift är meriterande men inget krav.
Kårservice söker en köksmästare till ett av våra kårhus i Norrköping Kårservice driver restaurang, pub, nattklubb, konferens, sittningar och catering med huvudsaklig inriktning mot studenter vid Linköpings universitet (LiU). Samtidigt välkomnar vi allmänhet, företag och andra gäster till våra verksamheter. Vi söker nu en engagerad och driven köksmästare som vill leda och utveckla köket på ett av våra kårhus i Norrköping. Hos oss får du en varierad och kreativ roll där du kombinerar operativt köksarbete med planering, ledarskap och utveckling i en unik studentmiljö. Om Kårservice Kårservice uppdrag är att möjliggöra ett rikare studentliv. Vi skapar mötesplatser för ett studentliv i världsklass vid Linköpings universitet och driver flera kårhus med unika förutsättningar. Genom samverkan med studenter, föreningar och samarbetspartners utvecklar vi verksamheten och skapar fler möjligheter för gemenskap, kultur och upplevelser. Om tjänsten Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift, kvalitet och utveckling. Du leder och planerar arbetet i köket, säkerställer en effektiv verksamhet och arbetar aktivt för att skapa en inspirerande arbetsmiljö för både medarbetare och ideellt engagerade studenter. Du arbetar både operativt i köket och strategiskt med planering, menyutveckling och verksamhetsutveckling. Rollen innebär nära samarbete med restaurangchef och övriga delar av verksamheten för att skapa hög kvalitet och goda gästupplevelser, oavsett om det gäller lunchservering, pubkvällar, konferenser, sittningar eller catering. I tjänsten ingår bland annat att: Leda och fördela arbetet i köket. Ansvara för menyplanering och utveckling av vårt matkoncept. Säkerställa hög kvalitet, god livsmedelshygien och efterlevnad av HACCP. Planera inköp, lagerhållning och arbeta med kostnadskontroll. Introducera, handleda och utveckla kökspersonal samt timanställda. Bidra till en hållbar verksamhet genom smarta råvaruval och minskat matsvinn. Samarbeta med studenter, föreningar och övriga verksamheten inför större arrangemang. Arbetstiderna varierar och innefattar dagtid, kvällar och helger utifrån verksamhetens behov. Vi söker dig som Har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller annan ledande roll i restaurangkök. Har god erfarenhet av att leda och motivera personal. Har erfarenhet av menyplanering, inköp och kostnadskontroll. Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och HACCP. Är strukturerad och van att arbeta med kvalitet och planering. Kommunicerar obehindrat på svenska och kan göra dig förstådd på engelska, då vi har många internationella studenter i vår verksamhet. Personliga egenskaper För att trivas hos oss tror vi att du är: Ledarskapsorienterad – du inspirerar, stöttar och utvecklar ditt team. Strukturerad – du planerar verksamheten effektivt och har god framförhållning. Initiativrik – du driver utveckling och ser möjligheter att förbättra verksamheten. Serviceinriktad – du har gästens upplevelse i fokus och värdesätter hög kvalitet. Flexibel – du trivs i en varierad verksamhet där tempot kan skifta mellan olika typer av arrangemang. Samarbetsinriktad – du bygger goda relationer med kollegor, studenter och samarbetspartners. Villkor Anställningsform: Tillsvidareanställning med inledande provanställning (eller enligt överenskommelse) Arbetsplats: Kårhus i Norrköping Lön: Enligt överenskommelse Tillträde: Enligt överenskommelse Ansökan Skicka ditt CV och personliga brev till restaurang@karservice.se och märk mejlet med "Ansökan – Köksmästare". Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
Om jobbet Suki Sushi är en restaurang i Karlshamn som serverar sushi, japanska varmrätter, vietnamesiska rätter och andra asiatiska maträtter. Vi söker nu en engagerad och ansvarstagande köksansvarig som vill utvecklas tillsammans med oss. Du kommer att arbeta praktiskt i både sushi- och varmköket samtidigt som du ansvarar för att planera, organisera och skapa struktur i det dagliga arbetet. Tjänsten passar dig som har praktiska kunskaper inom både sushi och vietnamesisk matlagning och som känner dig redo att ta nästa steg i din karriär. Du behöver inte tidigare ha haft titeln köksansvarig. För oss är det viktigare att du har rätt inställning, goda kunskaper i köket och en naturlig fallenhet för att planera och organisera arbetet. Vem söker vi? Vi söker dig som har lätt för att skapa ordning och struktur omkring dig. Du ser vad som behöver göras, kan planera i god tid och tycker om att få det dagliga arbetet att fungera smidigt. Du har förmåga att se helheten samtidigt som du håller koll på viktiga detaljer, exempelvis råvaror, beställningar, leveranser, lager och arbetsfördelning. Du är en person som tar initiativ, löser problem och hjälper andra att utvecklas. Det är naturligt för dig att planera arbetet, fördela arbetsuppgifter och se till att köket alltid är väl förberett. Arbetsuppgifter I arbetet ingår bland annat att: tillaga sushi, sashimi, makirullar, nigiri och andra japanska rätter tillaga vietnamesiska rätter och andra asiatiska varmrätter arbeta självständigt i både sushi- och varmköket planera och fördela det dagliga arbetet i köket hjälpa medarbetarna att prioritera arbetsuppgifter under arbetsdagen introducera, handleda och utbilda nya medarbetare planera inköp och upprätta beställningslistor beställa livsmedel, råvaror och andra varor från leverantörer kommunicera med leverantörer på svenska eller engelska ta emot leveranser och kontrollera varornas mängd, kvalitet och hållbarhet följa upp lagersaldot och se till att nödvändiga råvaror alltid finns tillgängliga upptäcka i god tid när varor behöver fyllas på bidra till att minska svinn och använda råvarorna effektivt se till att maten håller en hög och jämn kvalitet säkerställa god livsmedelshygien samt ordning och renlighet i köket samarbeta med restaurangens ledning och övriga medarbetare Vi tror att du har goda praktiska kunskaper inom både sushi och vietnamesisk matlagning har en naturlig känsla för planering, ordning och struktur har förmåga att se helheten och samtidigt hålla koll på detaljer ser vad som behöver göras och tar egna initiativ tycker om att organisera arbetet och hjälpa andra kan arbeta självständigt i både sushi- och varmköket är ansvarstagande, noggrann och lösningsorienterad kan behålla lugnet och prioritera under intensiva arbetspass har god samarbetsförmåga kan kommunicera på svenska eller engelska med leverantörer har grundläggande kunskaper om livsmedelshygien och säker livsmedelshantering vill utvecklas och växa in i rollen som köksansvarig Tidigare erfarenhet av arbetsledning, inköp, beställningar eller lagerhantering är meriterande, men inget krav. Vi värdesätter din organisationsförmåga, ditt engagemang och din vilja att utvecklas högre än hur många år du har arbetat i en ledande roll. Vi erbjuder Hos oss får du en varierad tjänst där du både arbetar praktiskt i köket och får möjlighet att utvecklas i rollen som köksansvarig. Du får vara med och påverka kökets arbetssätt, rutiner, kvalitet och planering. Vi erbjuder en arbetsplats där du kan utveckla både dina kunskaper inom matlagning och din förmåga att organisera och ta ansvar. Tjänsten är på heltid. Lön bestäms enligt överenskommelse utifrån dina kunskaper och din erfarenhet. Ansökan Skicka ditt CV och en kort presentation av dig själv till: anhtommy2003@gmail.com Skriv ”Köksansvarig” i ämnesraden. Arbetsplats: Drottninggatan 37, 374 35 Karlshamn. Vi ser fram emot att höra från dig!
The Role… At Soho House, as a Maintenance Supervisor, you will oversee the day-to-day operations of the maintenance team to ensure that all areas of the club — including public spaces, guest areas, kitchen, spa, gym, and back-of-house — are kept in excellent condition. You’ll play a key role in supporting the club’s operations by ensuring a safe, well-maintained, and fully functional environment for members, guests, and staff. This hands-on role includes leadership responsibilities, regular inspections, scheduling maintenance works, and ensuring compliance with health and safety standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (Option to add up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to additional 2 dependents) * Birthday Day Off after 1 years continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Supervise the daily maintenance operations of the property, including plumbing, electrical, HVAC, and general repairs * Allocate and monitor tasks to maintenance technicians, ensuring quality and timely completion * Conduct regular inspections of all building areas and equipment, identifying and addressing maintenance issues proactively * Liaise with external contractors and vendors, ensuring all works are delivered to standard and on schedule * Maintain and manage the Preventative Maintenance Schedule (PPM) * Ensure all maintenance work complies with relevant health, safety, and environmental standards * Keep accurate records of maintenance activities, equipment logs, permits, and safety inspections * Support the club’s operations team during events or emergency repair situations * Collaborate closely with housekeeping, kitchen, spa, and operations teams to minimise downtime or disruption * Train and mentor junior team members to uphold high standards of work and safety awareness ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... A successful Maintenance Supervisor for Soho House will ideally have up to 2 years’ experience in a busy high-profile venue and a natural flair for first class service. You’ll be reliable, friendly and happy to be a key part of the team that strives for success. * Minimum 3–5 years in a building maintenance or engineering role, with 1–2 years in a supervisory capacity * Broad technical knowledge across mechanical, electrical, plumbing, and general facilities upkeep * Experience managing contractors, PPM schedules, and maintenance logs * Strong leadership, communication, and problem-solving skills * Knowledge of health & safety legislation, risk assessments, and compliance standards The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £21—£21 GBP
The Role… At Soho House, the Kitchen Porter plays a vital role in ensuring the smooth operation of the kitchen by cleaning and maintaining kitchenware including pots, pans, cutlery, crockery, and glassware. Your main responsibility is supporting hygiene and safety standards, managing waste disposal, and maintaining overall cleanliness and organisation in the kitchen and back-of-house areas. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (Option to add up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to additional 2 dependents) * Birthday Day Off after 1 years continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Wash, rinse, and sanitise all kitchen items including pots, pans, dishes, utensils, and glassware in line with daily operational needs * Operate commercial dishwashing and cleaning equipment in accordance with manufacturer guidelines and safety protocols * Maintain cleanliness and organisation of kitchen workspaces and storage areas * Dispose of kitchen waste appropriately, ensuring bins are emptied and areas are kept clean and tidy throughout the shift * Adhere to all Food Safety and Health & Safety policies and practices in line with UK regulations (including HACCP) * Follow detailed cleaning schedules and standard operating procedures (SOPs) * Support the kitchen team by replenishing stock, reporting low supplies, and assisting where required during peak service times * Handle kitchen equipment and items carefully to minimise breakages and maintain inventory integrity * Replenish supplies such as toiletries, towels, and cleaning materials where required. * Safely handle and store cleaning chemicals and equipment. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... A successful Kitchen Porter for Soho House will ideally have up to 2 years’ experience in a busy high-profile venue and a natural flair for first class service. You’ll be reliable, friendly and happy to be a key part of the team that strives for success. * Previous cleaning, housekeeping, or janitorial experience preferred. * Knowledge of cleaning methods, materials, and equipment. * Strong attention to detail and ability to work independently. * Reliability, discretion, and a professional attitude. * Flexibility to work all shifts, weekends, and holidays as required. * Ability to handle feedback to achieve member satisfaction * Ability to multitask and work in a fast-paced environment * Ability to understand and follow written and verbal instructions The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP
The Role… At Soho House a Pastry Cook I collaborates with the Pastry Chef to create, craft and develop simple, rustic, approachable yet rememberable desserts, pastries or other sweet goods. Responsible for all aspects of the Pastry Kitchen and comfortable prepping, production, a-la-carte and COGS. A Pastry Cook I, is efficient and effective in the pastry kitchen and experienced in executing high quality treats, tastes and recipes. A successful Pastry Cook I is a critical member of the team due to a diverse and specialized skill set and proven ability to execute all menu items, work every station and properly from prep-to-plate as well as deliver consistent pastries through production. Main Duties * Well-versed on preparing delicious, house made pastries, following recipes, contributing creatively and working autonomously on all pastry stations to deliver a-la-carte or production-based pasty’s in fast-paced and demanding environment * Support Pastry Chef on the line and with inventory as well as the purchasing of goods to ensure kitchens are functioning at optimal performance with a sustainable food cost while also maintaining wastage, oven temps and quality to reduce additional costs and educate line staff of the COGs and how it contributes to the profit and loss of the company * Supervise Pastry Cook(s) including but not limited to on-boarding and on-the-job training * Adhere to health and safety policy (I.e. IIPP, worker’s comp procedures, and allergy procedures) is always followed as well as implement, monitor and enforce compliance with all Company policies, procedures, and standards and local, state, and federal law as applicable * Precise attention to detail and efficient in creating a-la-carte dish(s), including family meal * Support Pastry Chef by assisting with end of shift reports and handover sheets * Maintain company target goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Positive influence for teams under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff moral Required Skills/Qualifications * Minimum of 3+ years’ experience in a fast pace, upscale and approachable environment of professionals * Strong understanding of making pastry dishes from scratch and plating a-la-cate and production * Proven ability to execute all menu items and properly prepare and deliver top quality dishes on all stations * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, team player and motivator * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team and arrive to work prior to scheduled start to ensure you have appropriate time to situate, eat and be briefed on previous service and anticipated service * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend and holiday’s (as needed) * Possess a level of creativity to create recipes from scratch Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8 hours. * Fast paced movements are required to go from one part of the club to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift at least 40 pounds. * Occasionally kneel, bend, crouch and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental & Vision as well as Retirement fund with a 2% match * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick day's + vacation days * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach and sustainability * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, training's and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. * Team Meal: Whilst on duty in our Houses & Restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with California law, the salary range for this role if filled within California is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $26—$26 USD
The role… At Soho House a Sous Chef is motivated to positively influence the kitchen team to follow the direction of Executive Chef and Executive Sous Chef in planning, organizing and managing the Kitchen Department according to company policies and state standards. As the Sous Chef, your duties will include recruiting and training new employees, adhering to allergy procedure and food preferences as well as working with the Executive Chef on developing new menu options. A successful Sous Chef is a strong communicator, organized and showcases in-depth knowledge of various cuisines, stations on the line, cooking styles, ingredients, equipment and processes. We hope that you’re a operationally creative professional with strong leadership and management experience looking to share their passion for food by delivering an experience through the dishes they create. Main Duties * Lead by example and alongside the Executive Chef to deliver effective and efficient dining experiences by overseeing the back of house (BOH) operation, staffing, food production, accommodating special request, dietary restrictions and following allergy procedure * Maintain Health and Safety standards set by Soho House, local and regional government * Establish professional relationships with the team and provide educational opportunities to teach and develop skills and on other areas of the business * Support “Cook House” education and training demos, trips and on the job staff development to ensure safe work habits and proper process as well as procedure if encountered with a dangerous or unsafe situation * Influence process to run an effective and efficient kitchen while maintaining the highest food quality and controls for all dishes served * Manage staff schedules, payroll, kitchen set up / break down, production, prep is completed and staff wear proper uniform as well as disciplinary procedures are followed when applicable * Instill teamwork and synergy exists between the front and back of house staff through proper communication and delegate tasks and staff tasks to ensure smooth service and kitchen operations * Instill teamwork and synergy exists between the front and back of house staff through proper communication and delegate tasks and staff tasks to ensure smooth service and kitchen operations Required Skills/Qualifications: * Minimum of 3-4+ years’ experience working in a similar volume-based business that represents global culture and consistent, approachable and elevated dishes * Culinary trained and professional who is passionate and curious to develop and grow as a Chef * Experienced managing P&L’s, labor, purchasing, vendors and quality control while providing results in revenue * Must possess consistent and stabile work experience & encompass the desire to operationally support the business as an individual contributor and leader * Must encompass Food Serve Safe certification and have experienced with local sanitation regulations * Well-versed and timely email etiquette as well as written and verbal communication * Experienced in training and leading team as well as production of large quantity food; preparation and excellent knowledge of quality food operations * High school diploma or equivalent trade school certification Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8 hours. * Fast paced movements are required to go from one part of the club to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift at least 40 pounds. * Occasionally kneel, bend, crouch and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental & Vision as well as Retirement fund with a 2% match * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick day's + vacation days * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach and sustainability * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, training's and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. * Team Meal: Whilst on duty in our Houses & Restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with California law, the salary range for this role if filled within California is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $70,000—$75,000 USD
The Role… At Soho House, a Commis Chef supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. As a Commis Chef, you will work under the guidance of the senior kitchen team to develop your culinary skills, contribute to high-quality food preparation, and uphold the standards and values of the Club . Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (option to up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to 2 additional dependents) * Birthday Day Off after 1 years' continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Assist chefs across all kitchen sections in the preparation and production of dishes, ensuring consistency and attention to detail. * Follow recipe guidelines, portion controls, and presentation standards as directed by the Chef de Partie or Sous Chef. * Maintain cleanliness and organisation of food prep areas, adhering strictly to hygiene, food safety, and allergen procedures. * Support with receiving and storing deliveries, ensuring stock rotation and correct labelling according to HACCP standards. * Learn and apply kitchen techniques including knife skills, basic sauces, vegetable preparation, and plating. * Ensure all mise en place is completed in line with service needs and communicated effectively to the team. * Take responsibility for allocated tasks and deliver them within agreed timelines and standards. * Demonstrate a willingness to learn and actively seek feedback and training from senior chefs. * Assist with team meals, including prep and service, ensuring quality and dietary needs are met. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 2+ years’ experience in similar capacity * Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow. * Understanding of basic food safety and hygiene practices. * Good communication and teamwork skills. * Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment. * Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential. * Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School * Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed * Ability to take direction, work in a team environment and autonomously The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP
The role… At Soho House, a Line Cook III is responsible for contributing to service and supporting a dedicated section, seamless preparation of food and sauces, and assisting Senior Chefs when needed. As a Line Cook III, you thrive in fast-paced environments and positively influence the team by demonstrating skilled abilities of one or more stations and remaining calm during a busy service. A successful Line Cook III is a critical member of the team due to the focused and appreciated culinary abilities in one or more stations. Although not skilled in all stations, a Line Cook III is hyper-specialized and has a proven ability to execute all menu items properly from prep to plate and deliver top-quality dishes from two or more stations. Main Duties * Responsible for learning all menu items and ability to produce consistent and quality dishes in fast-paced and demanding environments on one or more stations. * Daily support in prep as well as kitchen maintenance, equipment, and inventory when needed. * Daily responsibilities also include preparing food items while adhering to allergy requests and specific dish alterations. * Prepares all food items as directed in a sanitary and timely manner. In addition, be able to comply with safety, sanitation and food handling procedures. * Follows recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the Kitchen while paying attention to cooking temps, wastage, and quality to reduce additional costs. * Sets up station according to Kitchen guidelines and maintains a safe, clean, organized, and stocked work area. * Production and a-la-carte dish(s) execution. Including weekend feast ideas and team meals. * Work towards specific goals and Soho House Standards for speed of service goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Ensure proper time and attendance procedure is followed when clocking in and out for shifts and breaks. * Support Executive Sous and Jr. Sous with pre and post-service meeting when requested. * as well as restocks all items as needed throughout the shift. * Maintain a positive energy and remain influential to other team members while working under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff morale. * Attend “Cook House” trainings and support the mentoring and education of new and existing team members on areas they are looking to go. * Assists with the cleaning, sanitation, and organization of the kitchen, walk-in coolers, and all storage areas. * Be committed to providing quality service and food knowledge. Required Skills/Qualifications * Minimum of 1+ years’ experience in a fast-paced, upscale, and approachable environment of professionals * Understanding of professional cooking and encompasses educated knife handling skills. * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, and has a team player mentality. * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team. * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend, and holidays (as needed) * Proven ability to execute all menu items and adequately prepare to deliver top-quality dishes on stations as requested by the Supervisor. Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn, and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8-10 hours. * Fast-paced movements are required to go from one part of the kitchen and storage areas to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift up to 50 pounds on occasion and 35 pounds regularly. * Occasional environmental exposures to cold, heat, and water * Occasionally kneel, bend, crouch, and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full-time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental, and Vision as well as a Retirement fund with a 2% match. * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick days + vacation days. * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically. * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach, and sustainability. * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, trainings and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month, we hold a series of fun events which you can sign up for. * Team Meal: While on duty in our Houses and restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with New York law, the salary range for this role if filled within New York is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $25—$25 USD
The role… At Soho House, a Line Cook III is responsible for contributing to service and supporting a dedicated section, seamless preparation of food and sauces, and assisting Senior Chefs when needed. As a Line Cook III, you thrive in fast-paced environments and positively influence the team by demonstrating skilled abilities of one or more stations and remaining calm during a busy service. A successful Line Cook III is a critical member of the team due to the focused and appreciated culinary abilities in one or more stations. Although not skilled in all stations, a Line Cook III is hyper-specialized and has a proven ability to execute all menu items properly from prep to plate and deliver top-quality dishes from two or more stations. Main Duties * Responsible for learning all menu items and ability to produce consistent and quality dishes in fast-paced and demanding environments on one or more stations. * Daily support in prep as well as kitchen maintenance, equipment, and inventory when needed. * Daily responsibilities also include preparing food items while adhering to allergy requests and specific dish alterations. * Prepares all food items as directed in a sanitary and timely manner. In addition, be able to comply with safety, sanitation and food handling procedures. * Follows recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the Kitchen while paying attention to cooking temps, wastage, and quality to reduce additional costs. * Sets up station according to Kitchen guidelines and maintains a safe, clean, organized, and stocked work area. * Production and a-la-carte dish(s) execution. Including weekend feast ideas and team meals. * Work towards specific goals and Soho House Standards for speed of service goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Ensure proper time and attendance procedure is followed when clocking in and out for shifts and breaks. * Support Executive Sous and Jr. Sous with pre and post-service meeting when requested. * as well as restocks all items as needed throughout the shift. * Maintain a positive energy and remain influential to other team members while working under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff morale. * Attend “Cook House” trainings and support the mentoring and education of new and existing team members on areas they are looking to go. * Assists with the cleaning, sanitation, and organization of the kitchen, walk-in coolers, and all storage areas. * Be committed to providing quality service and food knowledge. Required Skills/Qualifications * Minimum of 1+ years’ experience in a fast-paced, upscale, and approachable environment of professionals * Understanding of professional cooking and encompasses educated knife handling skills. * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, and has a team player mentality. * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team. * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend, and holidays (as needed) * Proven ability to execute all menu items and adequately prepare to deliver top-quality dishes on stations as requested by the Supervisor. Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn, and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8-10 hours. * Fast-paced movements are required to go from one part of the kitchen and storage areas to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift up to 50 pounds on occasion and 35 pounds regularly. * Occasional environmental exposures to cold, heat, and water * Occasionally kneel, bend, crouch, and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full-time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental, and Vision as well as a Retirement fund with a 2% match. * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick days + vacation days. * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically. * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach, and sustainability. * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, trainings and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month, we hold a series of fun events which you can sign up for. * Team Meal: While on duty in our Houses and restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with New York law, the salary range for this role if filled within New York is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $25—$25 USD
The role… At Soho House, a Line Cook II is responsible for maintaining a station or two, seamless preparation of food and sauces, and assisting Senior Chefs with service. As Line Cook II, you thrive in fast-paced environments and positively influence the team by demonstrating highly skilled abilities of two stations and remaining calm during a busy service. A successful Line Cook II is a critical member of the team due to the focused and appreciated culinary abilities in two or more stations. Although not skilled in all stations, a Line Cook II is hyper-specialized and has a proven ability to execute all menu items properly from prep to plate and deliver top-quality dishes from two or more stations. Main Duties * Responsible for learning ingredients on all menu items and able to produce consistent and quality dishes in fast-paced and demanding environments and on two stations. * Daily support in prep as well as kitchen maintenance, equipment, and inventory when needed. * Daily responsibilities also include preparing food items in the pantry, fry station, and other kitchen areas while adhering to allergy requests and specific dish alterations. * Prepares all food items as directed in a sanitary and timely manner. In addition, be able to comply with safety, sanitation and food handling procedures. * Follows recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the Kitchen while paying attention to cooking temps and quality to reduce additional costs. * Assist with inventory to support the kitchen operating at a sustainable food cost. * Sets up stations according to Kitchen guidelines, and maintains a safe, clean, organized, and stocked work area. * Production and a-la-carte dish(s) execution. Including weekend feast ideas and team meals. * Work towards specific goals and Soho House Standards for speed of service goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Ensure proper time and attendance procedure is followed when clocking in and out for shifts and breaks. * Support Executive Sous and Jr. Sous with pre and post-service meeting when requested. * Positive influence for teams under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff morale. * Attend “Cook House” trainings and support the mentoring and education of new and existing team members on areas they are looking to go. * Assists with the cleaning, sanitation, and organization of kitchen, walk-in coolers, and all storage areas. * Be committed to providing quality service and food knowledge. Required Skills/Qualifications * Minimum of 2+ years’ experience in a fast-paced, upscale and approachable environment of professionals * Strong understanding of professional cooking and encompasses educated knife-handling skills. * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, team player mentality. * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team. * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend and holiday’s (as needed) * Proven ability to execute all menu items and properly prepare and deliver top-quality dishes on all stations. Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn, and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8-10 hours. * Fast-paced movements are required to go from one part of the kitchen and storage areas to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift up to 50 pounds on occasion and 35 pounds regularly. * Occasional environmental exposures to cold, heat, and water * Occasionally kneel, bend, crouch, and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full-time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental, and Vision as well as a Retirement fund with a 2% match. * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick days + vacation days. * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically. * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach, and sustainability. * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, trainings and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month, we hold a series of fun events which you can sign up for. * Team Meal: While on duty in our Houses and restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with New York law, the salary range for this role if filled within New York is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $26—$26 USD
Vi söker en person älskar matlagning och som har ett öga för detaljer. Du bör vara flexibel och kunnajobba dagar, kvällar och helger. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att laga mat från grunden, varabehjälplig till vår kökschef, stå i luckan, förbereda mat för kommande dag och vara bra på Mise enplace. Kunna egenkontroller och ha ett bra ekonomiskt tänk gällande kök. Det är också viktigt attvara noggrann, organiserad och kunna jobba genom att hålla rent och snyggt omkring sig även lokalvård och städning är viktigt. Vi på Belgobaren är mer som en familj och lägger därför stor vikt vid personens egenskaper och personkemi. Vi önskar att anställningen ska börja så fort som möjligt. Arbetsuppgifter: ● Laga vällagad mat ● Uppläggning ● Beställa varor ● Mise en place ● Ha ekonomisk koll på köksbudjeten ● Plocka in varor ● Diskning ● Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroll ● Temperaturkontroller och matprover ● Städning ● Kartong-/emaballage och sopslängning ● Iordningställande av allt i kök så att det är rent och snyggt vid dagen slut Vi söker dig som: Du behöver vara stresstålig, flexibel och noggrann då vi har mycket att göra. Att kunna ta egna initiativ och vara lösningsorienterad är något vi värdesätter. Vi söker dig som är serviceinriktad då en av restaurangens värdegrunder är gästen i fokus. Vi vill att du är flexibel, noggrann, stresstålig och morgonpigg. Vi ser gärna att du har lätt för att samarbeta och tycker om att lära dig nya saker. Detta är den perfekta tjänsten för dig som vill ha ett flexibelt och självständigt arbete med utvecklingsmöjligheterna.
Nacka gymnasium är en stor och attraktiv gymnasieskola med ett centralt läge tio minuter från Slussen och promenadavstånd till Nacka Forum. Skolan har 200 anställda och ca 2 200 elever fördelade på 18 utbildningar, introduktionsprogram och anpassad gymnasieskola. Skolan har i över tio år varit en av de populäraste gymnasieskolorna i länet. I SKR:s jämförelser mellan kommunala gymnasieskolor i Sverige ligger Nacka gymnasium i topp. En riktig skola - så brukar våra elever beskriva Nacka gymnasium och det är en beskrivning som vi tycker stämmer bra. På Nacka gymnasium finns allt vad man kan förvänta sig av ett gymnasium där man tar utbildning på allvar. Helt enkelt en trygg miljö där förutsättningarna finns för att man som elev ska lyckas med sina studier. Nacka gymnasium är en av Stockholmsområdets största och mest populära gymnasieskolor och vi söker nu en kock för vår vegetariska mat till vår skolrestaurang då vår kära kock som har denna arbetsuppgift idag ska gå i pension. Vi strävar alltid efter att vara Sveriges bästa gymnasieskola! Ditt uppdrag Tillsammans med ett köksteam på 18 personer är du delaktig i att varje dag servera 3300 portioner mat till elever och personal på Nacka gymnasium och Eklidens skola. Förutom lunchservering förekommer några gånger per termin middagar eller luncher i samband med att skolan anordnar konferenser eller festligheter. I arbetsuppgifterna ingår beredning och tillagning av skolmåltider främst vegetarisk kost men specialkost kan förekomma. Vi arbetar med matlagning från grunden och en målsättning att inte bara laga god och näringsriktig mat men också mer klimatsmarta måltider med ett aktivt arbete för minskat matsvinn. Du ska ha erfarenhet av att laga vegetarisk mat från grunden och god förståelse och kunskaper om specialkost. Det är viktigt för oss att elever och personal ser fram emot att äta vår mat samt har kunskap om såväl traditionell husmanskost som mer moderna smakinfluenser. Då vi är ett stort team är vi beroende av god kommunikation samt en nyfiken och öppen attityd gentemot olika arbetssätt samt en vilja att arbeta tillsammans mot våra uppsatta mål. I köket hjälps alla åt att inleverera livsmedel vid leverans och plocka varor. Nacka kommun är en kommun i framkant vilket speglas i vår moderna köksutrustning men även digitala arbetsverktyg kan förekomma. Vi ser skolmaten som en pedagogisk resurs och vi vet att elever som är mätta och nöjda presterar bättre under skoldagen. All kökspersonal har därför en mycket viktig roll på skolan och vår skolrestaurang är en central del av skolans verksamhet. Din erfarenhet: - du är utbildad kock - du har minst tre års erfarenhet från storkök eller större restaurangkök Vi söker dig som har: -dokumenterad kunskap om livsmedelshygien, genomgången HACCP -erfarenhet av tillredning av vegetarisk kost Är det här du? - du har ett gott förhållningssätt och samarbetar professionellt med andra - är modig, vågar göra, är självständig och utvärderar - är lyhörd, lyssnar aktivt, arbetar med kunskapsspridning och kunskapsdelning - är nytänkande och letar efter nya lösningar Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi erbjuder I Nacka får du möjlighet att arbeta i en kommun som vill vara bäst i Sverige på att vara kommun, och som har öppenhet och mångfald som sin vision och en grundläggande värdering att lita på människors kunskap, vilja och förmåga. På Nacka gymnasium värnar vi om god undervisning och vi ser skolmåltiderna som en viktig del av vår verksamhet. Som anställd har du tillgång till goda resurser, välutrustat kök, friskvård och gym. Läs mer om oss här Intresserad? Tjänsten är en tillsvidaretjänst, tillträde 30:e augusti eller enligt överenskommelse. Om du vill bli en del av Nacka gymnasium och Nacka kommun, tveka inte att skicka in din ansökan! Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta kökschef Anna Quinzell på 070-431 77 56 eller anna.quinzell@nacka.se. Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Sista ansökningsdag 2026-08-27. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Vi ser fram emot att få din ansökan! Utdrag ur Polisens belastningsregister för skola och förskola krävs i samband med anställning. Vi ber dig att välja "digitalt registerutdrag" för snabbare hantering. Länk Bakgrundskontroll kan komma att tillämpas. Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk för intern omplacering. Besök gärna Nackas kommunala skolor och förskolors karriärssida här Nacka är en av Sveriges mest attraktiva och välrenommerade kommuner. Med fokus på mål, resultat, hållbart medarbetarengagemang och ständig utveckling strävar Nacka efter att bli bäst på att vara kommun. Nacka kommun är arbetsgivaren för dig som med stor frihet förnyar och gör skillnad.
DREAM BIG - JOIN BASTA! About Basta At Basta, we bring the warmth, flavours and energy of Italy into everyday life. Inspired by Italian hospitality and designed for every occasion, our restaurants are vibrant neighbourhood destinations where guests come together over great food, genuine service and unforgettable moments - all with an accessible approach. Fast-paced, welcoming and full of personality, Basta is Italy with a modern twist. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is building something truly special. We are a growing international hospitality group creating distinctive restaurant brands, strong teams and memorable guest experiences. With growth comes opportunity for people who want to learn, lead, take ownership and help shape the future of our restaurants. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- THE ROLE Working closely with our Culinary Director, you will help shape the success of our restaurants by coaching Head Chefs, driving food quality, improving profitability, and ensuring operational excellence in every kitchen. YOU WILL BE RESPONSIBLE FOR: * Support and develop Head Chefs and kitchen teams across multiple venues. * Drive consistency in food quality, presentation, and operational standards. * Monitor food costs, inventory management, and waste reduction initiatives. * Deliver training and development programs to culinary teams. * Conduct kitchen audits and identify opportunities for improvement. * Collaborate with the Culinary Director on strategic culinary projects. * Ensure compliance with food safety and hygiene standards. WHAT YOU WILL BRING We're looking for someone who combines strong culinary expertise with natural leadership. WE´D LOVE TO MEET SOMEONE WHO: * Strong experience in multi-site kitchen operations. * Previous experience as Executive Chef, Head Chef, Kitchen Operations Manager, or similar. * Excellent leadership and coaching skills. * Strong understanding of food cost management and kitchen profitability. * Passion for developing people and building high-performing teams. * Flexibility to travel regularly across restaurant locations. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WHY YOU WILL LOVE IT HERE? We're growing fast, and with growth comes opportunity. WHAT WE OFFER? * Opportunity to work with a dynamic and growing hospitality group. * Competitive salary and benefits package. * Career growth within an international organization. * Referral Scheme * Shared accommodation (T&C applied) READY TO JOIN US? If you're passionate about food, leadership, and helping teams perform at their best, we'd love to hear from you. Come grow with Urban Italian Group.
Page 1 of 5