The Sparrow Hotel AB

Är du en passionerad och organiserad kock som är redo att ta nästa steg i din karriär? The Sparrow Winebar och Bistro söker nu en kock! THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som kock hos oss får du en central roll i köket och blir en viktig del av vårt team. Du ansvarar för att tillaga och presentera rätter av hög kvalitet, arbeta effektivt under service och bidra till en trivsam arbetsmiljö. Vi söker dig som: Har minst 2 års erfarenhet av arbete som kock Är noggrann, organiserad och har ett öga för detaljer Har en passion för matlagning och älskar att skapa smakupplevelser Är en lagspelare med hög arbetsmoral och pålitlighet Vill utvecklas och ta nästa steg i din karriär tillsammans med oss Vi erbjuder: En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och spännande menyer Anställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö Förmåner inom Grand Group Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller

THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. Om rollen: Vi söker nu en driven och passionerad köksmästare som kan leda vårt köksteam och fortsätta utveckla vår meny. Som köksmästare hos oss kommer du att ha en nyckelroll i att säkerställa att våra rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt. Ansvarsområden: Leda och utbilda kökspersonalen Utveckla och uppdatera menyn Säkerställa att alla rätter tillagas enligt våra höga standarder Hantera inköp och lagerhållning av råvaror Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö Samarbeta med restaurangledningen för att säkerställa positiva gästupplevelser Schemaläggning och personal-administration Kvalifikationer: Minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i en liknande roll Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda ett team Kreativ och innovativ med en passion för matlagning Goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera flera uppgifter samtidigt Utmärkta kommunikations- och organisationsförmågor Vi erbjuder: Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning Möjlighet att vara med och forma vår meny och gästupplevelse Förmåner inom Grand Group Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av Unionens tjänstemannaavtal.

THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som souschef kommer du att vara köksmästarens högra hand och spela en nyckelroll i den dagliga driften av vårt kök. Du kommer att vara ansvarig för att säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt och effektivt. Vi söker dig som: Har 3-5 års tidigare erfarenhet av en liknande roll Är organiserad och har en stark känsla för detaljer Brinner för matlagning och har en passion för att skapa fantastiska matupplevelser Är pålitlig och har en hög arbetsmoral Är redo att ta nästa steg i din karriär och utvecklas tillsammans med oss Vi erbjuder: Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa Förmåner inom Grand Group Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av kollektivavtal med HRF. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 15/11-2026.