Om tjänsten
Grand Hotel Saltsjöbaden Spa & Resort är en plats där människor inspireras och mår bättre genom bemötande, val av visuellt
uttryck, omhändertagande och förståelse för longevity. Hotellet är ett av Sveriges mest anrika hotell, uppfört 1893 och vackert
beläget vid vattnet i Saltsjöbaden. Med sina 107 rum, restauranger, konferensverksamhet, spa och wellness och historiska miljöer
är fastigheten en central del av vår identitet och gästupplevelse.
Nu står hotellet inför en ny spännande era. Inför återöppningen genomgår fastigheten en totalrenovering. Genom djup kunskap om
gästupplevelse, gastronomi, servicekultur och spa skapar vi en miljö där välbefinnande, elegans och professionalitet samverkar.
Här förenas klassisk hotelltradition med modern lyx och ett medvetet fokus på helhet och balans.
Kockar till Grand Hôtel Saltsjöbaden Spa & Resort
När vi nu utvecklar hotellet till en av Sveriges mest exklusiva hotell-, restaurang- och spadestinationer söker vi passionerade
och engagerade kockar som vill vara med och bygga upp vår nya köksverksamhet.
Vi söker dig som älskar matlagning, har ett genuint intresse för råvaror och smaker och som vill utvecklas tillsammans med ett
ambitiöst team. Hos oss möts klassisk gastronomi, moderna influenser och ett medvetet förhållningssätt.
Om rollen
Som kock hos oss blir du en viktig del av vårt köksteam. Du arbetar med allt från à la carte till större middagar och banketter,
alltid med fokus på kvalitet, hantverk och gästens upplevelse.
Du kommer bland annat att:
Vem är du?
Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som känner stolthet över ditt hantverk. Du är nyfiken, noggrann och
trivs med att arbeta tillsammans med andra.
Vi ser gärna att du:
Hos oss får du
Möjligheten att vara med och bygga något från grunden i en av Sveriges mest anrika hotellmiljöer.
Grand Hôtel Saltsjöbaden Spa & Resort har sedan 1893 varit en plats för människor, möten och upplevelser. Nu skriver vi nästa
kapitel – med ambitionen att förena klassisk hotelltradition med modern lyx, gastronomi, wellness och ett genuint värdskap.
Hos oss får du arbeta tillsammans med engagerade kollegor i en inspirerande miljö där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står
i centrum.
Välkommen med din ansökan!
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vid samtliga anställningar görs en grundlig bakgrundskontroll.
Krav- & nyckelordscheck
Identifierade kompetenser & krav i annonsen:
Har du någon av dessa kompetenser? Klicka på ett ord för att lägga till det i din profil: