Kock

Fotografiska Stockholm – det samtida museet för fotografi, konst och kultur – grundades 2010 med ett uppdrag att inspirera till

nya perspektiv och väcka samtal genom fotografi och samtidskonst. Mer än ett museum är det en levande kulturell mötesplats i

hjärtat av Stockholm, där konst, kreativitet, hållbarhet, gästfrihet och gemenskap samverkar och utmanar.

Som en del av den globala Fotografiska-familjen – med platser i Stockholm, Berlin, Shanghai och Tallinn – erbjuder vi en dynamisk

plattform för kreativt uttryck och kritisk dialog. Vi gör kultur tillgängligt och bygger gemenskap i allt vi gör.

Genom att bli en del av vårt dynamiska och kreativa team är du med och formar ett globalt kulturcenter som väcker meningsfulla

samtal och fördjupar vår koppling till världen genom visuell berättarkonst. Vi bygger ett passionerat och mångsidigt team som är

dedikerat till att skapa en framtidsinriktad miljö som speglar Stockholms unika energi. Följ med på vår resa när vi omdefinierar

vad ett museum kan vara!

Vi på Fotografiska Stockholm söker en erfaren kock till vårt gröna Michelin-kök. Hos oss blir du en del av ett inspirerande och

sammansvetsat team som varje dag arbetar för att skapa hållbara matupplevelser av högsta kvalitet.

Det här är en roll för dig som älskar service, trivs med högt tempo och vet hur man levererar riktigt bra mat, oavsett om det

handlar om en välbesökt lunchservering, en fullsatt brunch eller ett större event med hundratals gäster.

Vårt kök är hjärtat i Fotografiska. Här kombinerar vi hållbar gastronomi, säsongens råvaror och en stark laganda för att skapa

minnesvärda upplevelser för våra gäster.

På Fotografiska arbetar vi utifrån zero-waste där säsong, råvara och kreativitet står i centrum. Sedan 2020 har vår restaurang

tilldelats Guide Michelins Green Star för sitt hållbarhetsarbete.

Vi tror på samarbete, nyfikenhet och modet att tänka nytt. Här får du möjlighet att utvecklas tillsammans med några av branschens

mest engagerade kollegor, samtidigt som du bidrar till att skapa gastronomiska upplevelser i en unik miljö.

Som kock hos oss arbetar du främst i vårt eventkök med fokus på lunch-, middag- och brunchverksamhet. Det innebär att du behöver

vara trygg i både service och produktion, med förmågan att hålla en jämn och hög kvalitet även när volymerna är stora.

Vi arbetar som ett lag där alla hjälps åt med förberedelser, service och produktion för att tillsammans nå bästa möjliga resultat.

Därför söker vi dig som uppskattar att vara en del av ett större team och som gärna stöttar dina kollegor där behovet är som

störst.

Omfattning: Heltid, 40 timmar per vecka

Varaktighet: Tillsvidare med 6 månaders provanställning

Arbetstid: Tjänsten följer ett rullande schema med en variation av dag- och kvällspass. En typisk vecka innebär vanligtvis en

kombination av:

Om du vill vara en del av ett team som kombinerar hållbar gastronomi med hög servicenivå och stora ambitioner, vill vi gärna höra

från dig!