Hoppa till huvudinnehållet
O'learys Trademark AB logo
Ledigt jobb

O’Learys Norrköping söker Baransvarig

O'learys Trademark AB
  • OrtNorrköping
  • OmfattningHeltid
  • Sista ansökan25 dagar kvar
  • Publicerad4 okt.

Om tjänsten

Baransvarig hos O’Learys Norrköping

Om tjänsten: Vi söker nu en baransvarig som vill vara med och driva framgången för O’Learys Norrköping. I rollen är du

huvudsakligt ansvarig för våra barer och vår barpersonal. Detta innebär att du driver, leder och utvecklar våra barer tillsammans

med restaurangchef och ledningsgrupp, planerar bemanning tillsammans med restaurangchef samt representerar vår barverksamhet under

ledningsmöten. Du leder barpersonalen i barerna och arbetar även själv operativt i barerna som bartender där din uppgift är att

agera föredöme för samtliga bartenders och ge gästerna en härlig upplevelse genom trevligt bemötande och bästa service.

Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för dryck,

service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara

stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både

individuellt och som en del av vårt team.

I arbetsuppgifterna ingår att:

Ansvara för löpande inventering, beställning och inköp av varor till barerna i samråd med platschef/restaurangchef
Kvalitetssäkra att barerna och personalen fungerar på ett optimalt sätt
  • Ansvara för att säkerställa en hälsosam arbetsmiljö genom att följa de regler och lagar som finns när det kommer till hygien

och hälsa

Löpande utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning av barpersonal
Ansvara för baren enligt O’Learys koncept för att säkerställa bästa möjliga upplevelse för gästerna
  • Ansvara för lager- och kostnadskontroll, utbildning, upprätthållande av policys och rutiner samt rekrytering av ny personal i

baren

Delegering av arbetsuppgifter utifrån checklistor och manualer mellan bartenders
Ansvara för öppning och stängning av barerna (görs själv eller delegeras)
Arbeta själv som bartender under drift
  • Ansvara för vår shotbar Shot’Em Down vilket innefattar drift, inköp, underhåll, utbildning av bartenders och kvalitetssäkring i

vår shotbar

Önskad erfarenhet och egenskaper:

Minst fem års erfarenhet som bartender och servis i restaurang/bar
Meriterande vid tidigare eget ansvar för personal
Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska
Minst gymnasieutbildning
Naturlig ledare, problemlösare, relationsskapande och besitter starka projektledningsfärdigheter
Utmärkta muntliga kommunikationsfärdigheter.

Låter det här som något för dig?

Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Restaurangchef,

norrkoping.rm@olearys.com . Vi ser fram emot att höra från dig!

Vad erbjuder vi dig?

Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: 100%

Arbetstider: Enligt överenskommelse.

Plats: Norrköping

Om O’Learys

O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en

mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små,

erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den

anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med

störst sannolikhet att trivas och passa rollen.