LINDVALLEN RESTAURANGER AKTIEBOLAG

OM ROLLEN Vi söker en engagerad och driven nattklubbschef som vill leda vår nattklubbs verksamhet och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Som nattklubbschef har du det övergripande ansvaret för klubbens dagliga drift, personal och gäst upplevelse. Du leder teamet på plats, säkerställer att verksamheten håller hög kvalitet och arbetar aktivt för att skapa en trygg, energifylld och välkomnande miljö. Du är en naturlig ledare som trivs när tempot är högt och som motiveras av att bygga team, utveckla verksamheten och skapa kvällar som gästerna vill uppleva om och om igen. ARBETSUPPGIFTER * Leda och utveckla nattklubbens personal * Ansvara för den operativa driften under klubbkvällar * Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå * Arbeta aktivt med värdskap och gäst upplevelser * Planera, genomföra och följa upp event och klubbkvällar * Samarbeta med DJ:s, artister och externa partners * Ansvara för schemaläggning och bemanning * Säkerställa att rutiner, säkerhet och alkohollagstiftning följs * Arbeta mot försäljnings- och verksamhetsmål * Bidra med idéer och utveckling av klubbkoncptet VI SÖKER DIG SOM * Har erfarenhet från nattliv, restaurang eller event verksamhet * Är en trygg och inspirerande ledare * Har ett starkt värdskap och hög social kompetens * Är lösnings orienterad och ansvarstagande * Trivs i högt tempo och kan hantera flera saker samtidigt * Har intresse för musik, event och gäst upplevelser * Är en lagspelare som får människor att växa

Vi söker en kreativ och social person som vill vara ansiktet utåt för våra sociala medier. Du kommer att arbeta nära verksamheten och skapa innehåll från våra nattklubbar, afterskis och event – direkt från där det händer. Du har koll på trender, förstår sociala medier och vet vad som fångar uppmärksamheten hos en yngre målgrupp. Du är bekväm framför kameran, älskar att skapa innehåll och ser inga problem med att själv stå framför linsen för att visa upp verksamheten, intervjua artister eller ta med följarna bakom kulisserna. Arbetsuppgifter Skapa innehåll för Instagram, TikTok och andra sociala plattformar Filma och fotografera i våra verksamheter Planera och publicera innehåll löpande Fånga stämningen under afterski, nattklubbs kvällar och event Intervjua artister, DJ:s, band, gäster och personal Vara ett ansikte utåt i våra sociala medier Hålla koll på trender och anpassa innehållet efter målgruppen Medverka i planering av kampanjer, event och marknadsföringsaktiviteter Bidra med nya idéer och koncept för att öka räckvidd och engagemang Vi söker dig som Är aktiv på sociala medier och förstår vad som engagerar Har känsla för foto, film och storytelling Är trygg framför kameran och gillar att skapa innehåll där du själv medverkar Har koll på trender, musik, event och populärkultur Är självgående, kreativ och initiativrik Trivs i sociala miljöer och tycker om att träffa nya människor Har förståelse för målgruppen 18–25 år Erfarenhet av innehållsskapande är meriterande men personlighet väger tyngst

Om rollen Vi söker engagerade kockar som brinner för matlagning och vill vara en del av ett sammansvetsat team. Du gillar högt tempo, tar ansvar för ditt arbete och bidrar till att skapa en positiv arbetsmiljö samtidigt som du levererar matupplevelser av hög kvalitet. Arbetsuppgifter Tillaga och presentera mat enligt restaurangens koncept och kvalitetskrav Säkerställa hög kvalitet och god råvaruhantering Förbereda och planera det dagliga arbetet i köket Bidra till ordning, reda och god hygien i köket Medverka vid inventering och varuhantering Arbeta aktivt för att minska matsvinn Samarbeta nära kollegor i kök och servering Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete i restaurangkök Är kvalitetsmedveten och noggrann Trivs med att arbeta i högt tempo Är en lagspelare med positiv inställning Tar ansvar och bidrar till en god arbetsmiljö Har kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll