STADSHOTELLET I HÄSSLEHOLM AKTIEBOLAG

Är du en duktig kock som älskar att jobba med mat och människor? Har du en positiv attityd och älskar att ge grym service? Inför hösten och julborden söker vi dig som är en duktig matlagare som är van att jobba i ett högt tempo. Det är ett stort plus om du har tidigare erfarenheter från hotell och festvåning! Vi är ett härligt gäng som har kul på jobbet. Vi lagar mat till lunch, a la carte, konferens och festvåning. Krav för tjänsten: utbildning inom hotell & restaurang eller liknande yrkesutbildning behärskar både klassiska och moderna tillagningsmetoder trivs med att jobba kvällar och helger ansvarsfull och van att jobba med fokus på kvalitet meriterande om du har erfarenhet utav julbord och festvåning lagspelare ut i fingerspetsarna Tjänsten: Visstid/säsong enligt överenskommelse. Arbetstiden är mestadels förlagd kvällar och helger. Lön enligt avtal och tillträde omgående. Provanställning tillämpas. Intervjuer sker löpande! Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter. Skicka in din ansökan nu så pratar vi mer över en kopp kaffe! Läs mer om oss här: Statt.se Linkedin Facebook Statt Hässleholm

HOTEL STATT Hässleholm söker dig som älskar värdskap, mat och dryck och vars energi och glädje smittar av sig! Vi söker dig som är modig, glad, strukturerad med en stark känsla för värdskap och försäljning. Din huvuduppgift är att ge våra gäster en upplevelse över förväntan. Arbetet innebär ett varierat schema med frukostservering, festvåning samt servering i vår a la carte restaurang - med start omgående. Arbetsuppgifter Servering av mat och dryck i a la carte, festvåningsbeställningar och konferenser Frukost - & lunchservering Erbjuda högsta värdskaps- och kompetensnivå för att alltid tillse att gästerna blir bemötta med glädje och lekfullhet. Alltid föregå med gott exempel och vara förebild för övriga kollegor. Vara insatt, uppdaterad och kunnig i restaurangens utbud Jobba aktivt och engagerat för att nå dina individuella, avdelningens och hotellets mål. Att ställa upp och i möjligaste mån hjälpa övriga avdelningar. Aktivt deltagande på avdelnings-/informationsmöten. Vem är du? Vi förväntar oss att du genomför ditt arbete med värme, entusiasm och glädje. Du är bekväm med ägande av problem och har en "våga fråga" attityd. Du har passion för yrket, är nyfiken och engagerad och tar dig an dina uppgifter med glädje. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt och som sagt, alltid med ambitionen att överträffa gästers och medarbetares förväntningar. Du har stort gästfokus, är lyhörd och lösningsorienterad och kombinerar kvalitetstänk med noggrannhet och engagemang Du trivs med att arbeta i en miljö med högt tempo, du vågar fråga och tar egna initiativ Du har god samarbetsförmåga och värdesätter teamarbete Du är en ödmjuk, prestigelös glädjespridare med glimten i ögat och mycket JA-attityd Du har god kassavana Du är flytande svenska och engelska i tal och skrift Du har flera års erfarenhet av servering & värdskap Vi erbjuder dig En arbetsplats som utvecklas och ser varje dag som en möjlighet att nå våra mål Utvecklingsmöjligheter inom Room Republic/ Bellboy Likasinnade kollegor som kommer att vilja lära sig av DIG Nya bekantskaper, massor med underbara gäster och kollegor Är det du? Tillsammans ska vi skapa en av Skånes mest attraktiva mötesplatser med en hög ambition och en självklar målsättning att Hotel Statt ska ha den absolut bästa personalen och starkaste värdskapskulturen i branschen, med kreativa och personliga talanger som kan leverera utöver det vanliga. Vi välkomnar din drivkraft och passion för att leda, utveckla och skapa extraordinära resultat. Anställningstyp & anställningsgrad: Enligt överenskommelse Vi ser fram emot din ansökan! Med vänlig hälsning, Hotel Statt i Hässleholm Matilda Nilsson, Food and Beverage Manager

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare! Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke? Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra? Då vill vi träffa dig! Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse. Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket! Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid. Arbetsuppgifter Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten Planera och utveckla menyer Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket Ansvara för beställningar, råvaror och lager Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Vem är du? Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken. Vi tror att du Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift Hotell Statt Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige. Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor. Vi erbjuder dig En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik. Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept Möjlighet att utveckla och forma ditt team Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! Tillträde och lön enkl. överrenskommelse