Som köksmästare eller souschef leder och ansvarar du för det dagliga arbetet i köket på en restaurang eller ett fartyg. I denna ledande roll skapar du rätter samt planerar och utformar matsedlar och menyer.
Den genomsnittliga månadslönen för köksmästare och souschefer i Sverige är 40 400 kr, där de flesta lönerna ligger inom spannet 36 400 – 44 400 kr.