Biträdande Affärschef – Stora Kunder, Stockholm

Vi driver personalrestauranger, caféer och cateringverksamhet hos några av Sveriges mest välkända företag, däribland Axis

communications och Volvo Cars. Här är måltidsupplevelsen en viktig del av våra kunders arbetsplats. Vårt uppdrag handlar om mer än

att servera god mat – vi skapar mötesplatser, bidrar till trivsel och utvecklar måltidslösningar som gör skillnad varje dag.

Nu söker vi dig som vill ta ett tydligt affärs- och ledaransvar och vara med och utveckla våra verksamheter, medarbetare och

kundrelationer.

Om rollen

Som Biträdande Affärschef har du ett självständigt ansvar för ett antal restauranger, caféer och cateringverksamheter inom

affärsområdet Stora Kunder.

Ditt uppdrag är att skapa förutsättningar för lönsam drift, hög kvalitet, engagerade medarbetare och riktigt nöjda gäster och

kunder.

Rollen kombinerar operativt ledarskap med affärsmannaskap och kundansvar. Du är regelbundet ute i verksamheterna, coachar dina

chefer, följer upp resultat och driver utveckling tillsammans med dina team.

Du trivs med att vara nära verksamheten, men har samtidigt förmågan att lyfta blicken, se helheten och prioritera det som gör

störst skillnad.

Ditt uppdrag

• Leda och utveckla: Ha personalansvar för dina enhetschefer och skapa förutsättningar för ett tydligt, engagerande och

framgångsrikt ledarskap.

• Utveckla kundrelationer: Bygga starka och långsiktiga relationer med våra uppdragsgivare, förstå deras behov och säkerställa

att vi levererar enligt våra åtaganden.

• Utveckla affären: Identifiera nya affärsmöjligheter, utveckla vårt erbjudande och bidra till ökad försäljning inom restaurang,

café och catering.

• Driva förbättringar: Utveckla arbetssätt, effektivitet och kvalitet med fokus på hållbarhet, arbetsmiljö och långsiktig

lönsamhet.

Vem är du?

Vi söker dig som kombinerar ett genuint intresse för människor, mat och service med ett starkt affärsdriv.

Du har erfarenhet av att leda verksamhet inom restaurang, hotell, catering eller annan serviceintensiv bransch. Kanske arbetar du

idag som driftschef, regionchef eller F&B manager med ett större ansvar och känner dig redo för nästa steg.

Vi tror att du

• Har dokumenterad erfarenhet av ledarskap med personal- och resultatansvar.

Som ledare är du tydlig, närvarande och prestigelös. Du skapar engagemang och delaktighet, vågar fatta beslut och har förmågan att

kombinera höga förväntningar med ett coachande ledarskap.

Hos oss får du ett självständigt och utvecklande chefsuppdrag i ett företag med stark tillväxt, entreprenörsanda och korta

beslutsvägar.

Du får möjlighet att påverka på riktigt – både genom att utveckla dina verksamheter och genom att bidra till affärsområdets

fortsatta framgång.

Du blir en del av en organisation där idéer uppskattas, initiativ uppmuntras och där det finns goda möjligheter att utvecklas

vidare.

Nordrest är en av Sveriges ledande och snabbast växande aktörer inom måltidstjänster. Vi driver restauranger, caféer och

måltidsverksamheter inom bland annat företag, skola, campus, omsorg, resor och försvar.

Våra värderingar – Sprida glädje, Överraska positivt och Vara tillgängliga – präglar hur vi möter våra gäster, kunder och

varandra.

Vi tror på den schyssta måltiden, ett närvarande ledarskap och på att skapa långsiktiga relationer genom att leverera det vi

lovar.

Vi arbetar med löpande urval och använder arbetspsykologiska tester som en del av vår rekryteringsprocess för att bidra till en

objektiv och rättvis bedömning.